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簡単和風どんぶり!

さばとズッキーニの和風丼

缶詰を使って手軽にできるお手製どんぶりレシピ♫ ズッキーニのシャキシャキ感がアクセント ご飯がススム味付けです!

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  • 調理時間 約10分

料理レシピ

材料 2人分

  • さばの水煮缶 1缶(190g)
  • ズッキーニ 1/2本
  • トマト 1/2個
  • 白ごはん どんぶり2杯
  • サラダ油 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • ☆の調味料
  • 大さじ1
  • みそ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩こしょう 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは1cmの角切り、トマトは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、おろしにんにくを入れて弱火で加熱し、ズッキーニを加えてズッキーニがしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3.

    さば缶、☆の調味料を加えて全体に味がなじむまで中火で加熱する。トマトを加えてさっと加熱する。器にごはん、具材を乗せて完成。