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レンジで作る♪

ズッキーニの肉巻きピリ辛蒸し

火を使わずに簡単にできるズッキーニの肉巻きピリ辛蒸しをご紹介!辛味をきかせたタレが食欲をそそります。レンジで完結できるので忙しい方にもおすすめです♪豚肉のうまみとズッキーニの水々しさ、食感が楽しめます!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    310kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは両端を切り落とし、長さ半分に切り、縦に4等分に切る。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

  2. 2.

    豚肉は塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ズッキーニに豚肉を巻きつける。同様に計8本作る。

  4. 4.

    耐熱容器に3を並べ、酒をふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分程加熱する。

  5. 5.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ねぎ、しょうがを加えて混ぜる(ピリ辛だれ)。

  6. 6.

    器に4を盛り、ピリ辛だれをまわしかける。