DELISH KITCHEN

にんにく香る!

ズッキーニと鶏肉のガーリック炒め

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    347kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏肉はレンジで加熱しておいて炒め時間を短縮!柔らかジューシーな鶏肉と野菜がよく合うさっぱり味の炒めものです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。耐熱容器に鶏肉、酒を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱し、水気を切る。

  2. 2

    ズッキーニは7〜8mm幅に切る。赤パプリカは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

    ポイント

    にんにくの芯が気になる場合は、取り除きましょう。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで熱し、鶏肉を入れて肉に焼き色がつくまで中火で2〜3分程炒める。

  4. 4

    3にズッキーニ、赤パプリカを加えて全体がしんなりするまで中火で炒める。☆を加えて炒める。

  5. 5

    器に盛り、レモンを添える。

レビュー

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(1件)

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