ごはんがすすむ！
豚肉とズッキーニのオイスター炒め
もやしをプラスしてボリュームのある一品に仕上げました。オイスターソースがよく絡み、食欲をそそる味わいです！ズッキーニはさっと炒めるのがポイントです♪
カロリー
269kcal
炭水化物
11.9g
脂質
15.6g
たんぱく質
17.8g
糖質
10.1g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ズッキーニはへたを切り落とし、端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。
2
ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、2の豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ズッキーニを加えて全体に油がまわるまで炒める。
4
もやしを加えて1分程炒め、★を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- レシピに書いてある通りご飯進みます うちはズッキーニ丸々一本使いました ちょっと多いかな？っても思いましたが大きな問題もなくおいしく食べれました 5歳の娘もおいしい、おいしいと食べてました
き
美味しいりえ
黄色のズッキーニで作ってみました。味付けが家族好みで美味しかったです。ゆうママ
ズッキーニをもらったので簡単に作れて美味しそうなこちらのレシピが目にとまり作ってみました｡ 夫は「ズッキーニは独特な匂いのあるイメージだけど､これなら気にならないし美味しい｡」と食べてくれました。 オイスターソースが効いていつもよりワンランク上の炒め物に感じました。
もっと見る
ヒロー