ごはんがすすむ！
豚肉とズッキーニのオイスター炒め
調理時間
約15分
カロリー
269kcal
費用目安
300円前後
もやしをプラスしてボリュームのある一品に仕上げました。オイスターソースがよく絡み、食欲をそそる味わいです！ズッキーニはさっと炒めるのがポイントです♪
材料 【2人分】
手順
1
ズッキーニはへたを切り落とし、端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。
2
ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、2の豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ズッキーニを加えて全体に油がまわるまで炒める。
4
もやしを加えて1分程炒め、★を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- レシピに書いてある通りご飯進みます うちはズッキーニ丸々一本使いました ちょっと多いかな？っても思いましたが大きな問題もなくおいしく食べれました 5歳の娘もおいしい、おいしいと食べてました
ジラフ
ズッキーニ消費の為に検索しました。 オイスターソースが入れば大体美味しい！
ヒロー