DELISH KITCHEN

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    コクのある酸味でいただく♪

    鶏肉の黒酢照り焼きソテー

    黒酢を使うことで味に深みとコクが出ます!甘酸っぱさが食欲そそる味わいです。ご飯のお供に是非いかがでしょうか?

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      449kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏もも肉 300g
    • ベビーリーフ 1袋
    • 塩こしょう 少々
    • 片栗粉 大さじ1
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆タレ
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ2
    • 黒酢 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏肉は皮目を下にして横長におき、両端に縦に浅く切り込みを入れて、筋を切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して、ふたをして7〜8分鶏肉に火が通るまで焼く。☆を加えてからめながら焼く。食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      器に鶏肉を盛り、ベビーリーフを添える。フライパンに残ったタレをかける。