コクのある酸味でいただく♪
鶏肉の黒酢照り焼きソテー
黒酢を使うことで味に深みとコクが出ます！甘酸っぱさが食欲そそる味わいです。ご飯のお供に是非いかがでしょうか？
- 調理時間 約20分
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カロリー
449kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
鶏肉は皮目を下にして横長におき、両端に縦に浅く切り込みを入れて、筋を切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、ふたをして7〜8分鶏肉に火が通るまで弱めの中火で焼く。☆を加えてからめながら中火で焼く。食べやすい大きさに切る。
3.
器に鶏肉を盛り、ベビーリーフを添える。フライパンに残ったタレをかける。