1. やわらか鶏むね♪ケチャマヨチキン

やわらか鶏むね♪

ケチャマヨチキン

鶏むね肉はさっと揚げ焼きして甘いとろとろのソースに絡め、フライパン1つで完成♪じゅわっと、ふわっとおいしい鶏むね肉は止まらないおいしさです!簡単に仕上がるメインのおかずにおすすめな一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    322kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ3
  • ☆ケチャマヨソース
  • ケチャップ大さじ3
  • マヨネーズ大さじ1
  • ひとつまみ
  • こしょう少々
  • 付け合わせ

作り方

  1. 1.

    鶏肉は縦2等分に切り、包丁を寝かせながらそぐように一口大に切る(そぎ切り)。塩こしょうをふって片栗粉を全体にまぶす。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鶏肉を入れて表面に焼き色がつくまで上下を返しながら弱めの中火で揚げ焼きにする。

  4. 4.

    余分な油をキッチンペーパーでふきとり、☆を加えて全体がなじむ程度にからめながらさっと炒める。

レビュー

(12件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • たあぼ
    シンプルですが美味しかったです。
  • あちまる
    最近の暑さや作ってから食べるまで時間が空くため、少しケチャップを多めに入れましたが我が家ではその味付けの方が合っていたようで、あっという間になくなりました! とっても美味しかったのでまた作ろうと思います。
  • うめころ
    簡単でおいしかったです!!また作りたいです!
  • いか
    他の方が言われているようにケチャップを少し多めにすればよかったです。 次回は多めにして作りたいと思います。