DELISH KITCHEN

食欲そそる♪
ベーコンステーキ

4.2

調理時間

15

費用目安

800前後

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こんがりとジューシーに焼き上げた厚切りベーコンをトマトとレモンの酸味が効いたソースでさっぱりといただく一品!ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもぴったりですよ♪ぜひ作ってみてください。

  • カロリー

    712kcal

  • 炭水化物

    7.6g

  • 脂質

    66.9g

  • たんぱく質

    20.7g

  • 糖質

    6.1g

  • 塩分

    3.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトは1cm角に切る。玉ねぎ、パセリはみじん切りにする。にんにくは薄切りにし、つまようじを使って芯を取り除く。

  2. 2

    ブロックベーコンは長さを半分に切り、厚さを1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルにトマト、玉ねぎ、パセリ、☆を入れて混ぜる(トマトソース)。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル(小さじ1)、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。ブロックベーコンを加えてこしょうをふり、こんがりと焼き色がつくまで6分ほど焼く。裏返して再びこしょうをふり、こんがりと焼き色がつくまで3分ほど焼く。

    ポイント

    にんにくはきつね色になったら取り出しましょう。

  5. 5

    器にベビーリーフを盛り、ブロックベーコンをのせる。トマトソースをかけ、にんにくをちらす。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    美味しかったです。
  • みぃ

    ベーコンステーキが少なくなってしまいましたが、ソースが好評でした。 玉ねぎの甘みとトマトの酸味がとても合います。
  • レオ

    ソースが美味しい。 ベーコン以外でもソーセージとかにも あいそう。
  • キコ

    ベーコンの甘味とタレの酸味が優しく合います。油っこくなるかと思いましたが、朝からバグバグ食べてしまいました(^^)ベーコンにコショウを掛けずに焼きましたが、濃くならず自分好みの味になりました。

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