1. 後味さわやか♪タコとブロッコリーのバジル炒め

後味さわやか♪

タコとブロッコリーのバジル炒め

生のバジルをたっぷり使った風味豊かな主菜レシピをご紹介します♪タコとブロッコリーの相性も良く、食べ応えも抜群です。にんにくもきいているので、おつまみもぴったりです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    163kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    エリンギは斜め薄切りにする。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切る。

  2. 2.

    ゆでだこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらエリンギを加えてしんなりするまで炒める。ゆでだこ、ブロッコリーを加え、2分ほど炒める。

  4. 4.

    ☆を加えてさっと炒め合わせ、バジルを加えて混ぜる。

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