DELISH KITCHEN

爽やかジューシー!

ささみのレモンバジル炒め

4.7

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    187kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バジルの風味とレモンの酸味がさっぱり!漬け込むことでしっとり仕上がります。ぜひ作ってみてください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみは、一口大に切る。

  2. 2

    保存袋に、1のささみ、レモン汁、コンソメを入れて揉み込み、5〜10分冷蔵庫に入れる。

  3. 3

    2に片栗粉を加えて全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3のささみを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。塩、こしょうをし、バジルをちぎり入れ、さっと炒める。

よくある質問

  • Q

    乾燥バジルでも作れますか?

    A

    乾燥バジルでもお作りいただけます。「小さじ1」を目安にお使いいただき、手順2で加えて揉み込んでください。

レビュー

4.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • えりん

    レモンとコンソメの下味が効いてます。ジューシーに仕上がって、お弁当でもやわらかくいただけそうです。アレンジしてニンニクを追加し、バターで焼きました。 追伸:お弁当でも柔らかジューシーで、とても美味しかったですよ〜!
  • なぎ

    鶏モモを使って、バジルの葉もちょっと抵抗があったので市販のバジルソースを絡めてみました。とても美味しく出来たみたいでまた作って欲しいと言われました。
  • ぽむ

    リピートレシピです♪味のバランスが最高です♪
  • タルネネ

    バジルの風味が美味しかったです!

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