爽やかジューシー！
ささみのレモンバジル炒め
バジルの風味とレモンの酸味がさっぱり！漬け込むことでしっとり仕上がります。ぜひ作ってみてください！
- 調理時間 約30分
カロリー
187kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ささみは、一口大に切る。
2.
保存袋に、1のささみ、レモン汁、コンソメを入れて揉み込み、5〜10分冷蔵庫に入れる。
3.
2に片栗粉を加えて全体にまぶす。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3のささみを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。塩、こしょうをし、バジルをちぎり入れ、さっと炒める。
レビュー
(5件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- なぎ鶏モモを使って、バジルの葉もちょっと抵抗があったので市販のバジルソースを絡めてみました。とても美味しく出来たみたいでまた作って欲しいと言われました。
- タルネネバジルの風味が美味しかったです！
- えりんレモンとコンソメの下味が効いてます。ジューシーに仕上がって、お弁当でもやわらかくいただけそうです。アレンジしてニンニクを追加し、バターで焼きました。 追伸:お弁当でも柔らかジューシーで、とても美味しかったですよ〜！