爽やかジューシー！
ささみのレモンバジル炒め
調理時間
約30分
カロリー
187kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
バジルの風味とレモンの酸味がさっぱり！漬け込むことでしっとり仕上がります。ぜひ作ってみてください！
手順
1
ささみは、一口大に切る。
2
保存袋に、1のささみ、レモン汁、コンソメを入れて揉み込み、5〜10分冷蔵庫に入れる。
3
2に片栗粉を加えて全体にまぶす。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3のささみを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。塩、こしょうをし、バジルをちぎり入れ、さっと炒める。
よくある質問
- Q
乾燥バジルでも作れますか？
A乾燥バジルでもお作りいただけます。「小さじ1」を目安にお使いいただき、手順2で加えて揉み込んでください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- レモンとコンソメの下味が効いてます。ジューシーに仕上がって、お弁当でもやわらかくいただけそうです。アレンジしてニンニクを追加し、バターで焼きました。 追伸:お弁当でも柔らかジューシーで、とても美味しかったですよ〜！
なぎ
鶏モモを使って、バジルの葉もちょっと抵抗があったので市販のバジルソースを絡めてみました。とても美味しく出来たみたいでまた作って欲しいと言われました。ぽむ
リピートレシピです♪味のバランスが最高です♪タルネネ
バジルの風味が美味しかったです！
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えりん