豚ひき肉とピーマンのバジル炒め

手順

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種とへたと取り除き、縦に細切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉を加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、ピーマンを入れてしんなりとするまで炒める。

3. 3

   もやし、☆を加えて混ぜながら炒め、バジルの葉をちぎり入れ、軽く混ぜる。