包まず簡単♪
さっぱり棒餃子
調理時間
約30分
カロリー
75kcal
費用目安
400円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
包まずに作るお手軽餃子レシピをご紹介！豆苗のシャキシャキ食感が一度食べたらやみつきになります。包まないため、たっぷりの具材を詰めることができるのも嬉しいポイントです♪
材料 【2人分】
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、細かく刻む。
2
ビニール袋に豆苗、豚ひき肉、☆を入れて粘りが出るまでもみこみ、袋の先を1cmほど切り落とす。
3
餃子の皮に2を等分にしぼり出し、皮のふちに水(分量外:適量)をぬり両端を折りたたむ。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3のとじ目を上にして並べ、中火で焼く。
5
パチパチと音がしてきたら水(分量外:大さじ3)を入れてふたをし、5分ほど蒸し焼きにする。ふたを取り、水分がとんでこんがりとするまで焼く。
6
器に盛り、たれを添える。
レビュー
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(1件)
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