香り高い！
まいたけと牛肉の混ぜご飯
牛肉を使ったちょっと贅沢な混ぜご飯レシピをご紹介！まいたけと牛肉の旨味がじゅわ〜っと口の中に広がる上品な味わいです。甘辛な味付けにしょうがのすっきりとした風味がよく合います。
カロリー
548kcal
炭水化物
69g
脂質
18.4g
たんぱく質
20.5g
糖質
66.1g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
しょうがは千切りにする。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで2分ほど中火で炒める。
3
まいたけ、しょうがを加えてまいたけがしんなりするまで炒める。
4
☆を加えて汁気がほぼなくなるまで炒め合わせる。
5
ボウルにごはん、4、白いりごまを入れて混ぜる。
6
器に盛り、細ねぎをちらす。
るる