香り高い！
まいたけと牛肉の混ぜご飯
牛肉を使ったちょっと贅沢な混ぜご飯レシピをご紹介！まいたけと牛肉の旨味がじゅわ〜っと口の中に広がる上品な味わいです。甘辛な味付けにしょうがのすっきりとした風味がよく合います。
- 調理時間 約20分
カロリー
548kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
しょうがは千切りにする。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで2分ほど中火で炒める。
3.
まいたけ、しょうがを加えてまいたけがしんなりするまで炒める。
4.
☆を加えて汁気がほぼなくなるまで炒め合わせる。
5.
ボウルにごはん、4、白いりごまを入れて混ぜる。
6.
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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