まいたけと牛肉の混ぜご飯

手順

1. 1

   しょうがは千切りにする。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで2分ほど中火で炒める。

3. 3

   まいたけ、しょうがを加えてまいたけがしんなりするまで炒める。

4. 4

   ☆を加えて汁気がほぼなくなるまで炒め合わせる。

5. 5

   ボウルにごはん、4、白いりごまを入れて混ぜる。

6. 6

   器に盛り、細ねぎをちらす。