DELISH KITCHEN

下味をつけて冷凍!

豚肉のみそ漬け焼き

4.3

(

)

  • 調理時間

    1

  • カロリー

    367kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚肉をみそだれに漬けて冷凍することで味が染み込んでおいしくなります♪みその味付けがご飯と相性抜群!お弁当のおかずや夕食にぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は脂身と赤身の間に包丁で切り込みを入れて筋切りをする。

  2. 2

    保存袋に☆を入れてよく混ぜる。豚肉を加えてもみこみ、しっかりと空気を抜きながら袋の口を閉じて冷凍庫に1日ほどおく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて弱めの中火で3〜4分焼く。焼き色がついたら上下を返して肉に火が通るまで3分ほど焼く。

    ポイント

    豚肉は冷蔵庫で5〜6時間置いて解凍させましょう。レンジで解凍する場合は、お使いのレンジの解凍モードに従って解凍して下さい。

レビュー

4.3

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  • マリベェ

    2週間位冷凍していましたが、お肉は柔らかく味もしっかりついていて美味しかった✨ 油を使わずホイルシートを使って焼きました。

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