DELISH KITCHEN

ほっと温まる♪

味噌煮込み雑炊

みそ味の雑炊をご紹介します。具材はシンプルに仕上げました。豚肉や、かまぼこ、野菜などを加えてアレンジしてみてください♪とろっとした半熟卵と優しい味わいの味噌がベストマッチです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    340kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはん120g
  • 1個
  • 長ねぎ 1/3本(55g)
  • ☆調味料
  • 200cc
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • みそ大さじ1

作り方

  1. 1.

    ごはんはザルに入れて流水でさっと洗ってぬめりを取り除き、水気を切る。

    ポイント

    今回は生米ではなく、炊いたごはんを使用しています。

  2. 2.

    ねぎは小口切りにする。

  3. 3.

    鍋に☆を入れ、混ぜてみそを溶かす。煮立ったらごはん、ねぎを加える。ごはんがやわらかくなるまで2分ほど煮る。卵を落とし入れてふたをし、黄身がお好みの固さになるまで弱火で2〜4分ほど煮る。

    ポイント

    味噌は合わせ味噌を使用しております。お好みの味噌で代用可能です。

レビュー

(6件)

3.8
※レビューはアプリから行えます。
  • とも
    ご飯が硬いまま 作らず適当に投稿したとしか思えない
  • ダイエット中
    ダイエットに雑炊がいいと聞いて参考にさせていただきました!! 時間が無くても簡単に作れて美味しく出来ました!!