DELISH KITCHEN

ほっと温まる♪

味噌煮込み雑炊

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    340kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みそ味の雑炊をご紹介します。具材はシンプルに仕上げました。豚肉や、かまぼこ、野菜などを加えてアレンジしてみてください♪とろっとした半熟卵と優しい味わいの味噌がベストマッチです!

材料 【1人分】

  • ごはん120g
  • 1個
  • 長ねぎ 1/3本(55g)
  • ☆調味料
  • 200cc
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • みそ大さじ1

手順

  1. 1

    ごはんはザルに入れて流水でさっと洗ってぬめりを取り除き、水気を切る。

    ポイント

    今回は生米ではなく、炊いたごはんを使用しています。

  2. 2

    ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    鍋に☆を入れ、混ぜてみそを溶かす。煮立ったらごはん、ねぎを加える。ごはんがやわらかくなるまで2分ほど煮る。卵を落とし入れてふたをし、黄身がお好みの固さになるまで弱火で2〜4分ほど煮る。

    ポイント

    味噌は合わせ味噌を使用しております。お好みの味噌で代用可能です。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ダイエット中

    ダイエットに雑炊がいいと聞いて参考にさせていただきました!! 時間が無くても簡単に作れて美味しく出来ました!!
  • 炊いた米を使うと書いてあるので、米が硬いということは炊けてないのではないかと(^^; 味付けは確かに味噌汁です! チーズを乗せるとさらに美味しくなります(๑•🐽•๑)
  • とも

    ご飯が硬いまま 作らず適当に投稿したとしか思えない
  • 優しい味でおいしいです。すごく簡単にできました。

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