DELISH KITCHEN
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あっさり仕上げの♪

ほうれん草と豚肉のおろし煮

お野菜がたっぷりとれるおろし煮をご紹介!大根おろしの優しい甘みにほっと落ち着きます♪生姜香るだし汁に食欲がわいてきます!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    329kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、ほうれん草を茎から入れて、しんなりとするまでゆでて、水にさらし水気をしぼって4㎝幅に切る。

  2. 2.

    大根はすりおろし、軽く水気を切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切る。

  3. 3.

    鍋に、☆を入れて加熱し、沸騰したら弱火にして、豚肉を一枚ずつ広げて加えて火を通し、アクを取り除く。

  4. 4.

    3にえのき、★を加えて中火で加熱し、煮立ったらほうれん草、大根おろしを加えて、全体があたたまるまで1分程加熱する。

レビュー

(8件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • 華うさぎ
    えのき無しでしたがたっぷりほうれん草、大根おろしにこの味付けは抜群に美味しく食べやすいです。
  • このり
    簡単に美味しくできました♪ ほうれん草は冷凍を使いました。あっさりたくさん食べれてヘルシーな感じです。
  • mika
    美味しく出来ました ⑅◡̈* ちょっと大根がなくて、おろし煮には ならなかったんですが... なくてもすごく美味しかったので 今度はにきちんとおろし煮に したいなと思います‪(*ˊᵕˋ* )
  • hanna*
    調味料とお肉1.5倍量+人参シメジで作りました。 少々薄味でしたが、2歳の子供がパクパク食べてくれました!