DELISH KITCHEN

あっさり仕上げの♪

ほうれん草と豚肉のおろし煮

4.1

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    329kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お野菜がたっぷりとれるおろし煮をご紹介!大根おろしの優しい甘みにほっと落ち着きます♪生姜香るだし汁に食欲がわいてきます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、ほうれん草を茎から入れて、しんなりとするまでゆでて、水にさらし水気をしぼって4㎝幅に切る。

  2. 2

    大根はすりおろし、軽く水気を切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切る。

  3. 3

    鍋に、☆を入れて加熱し、沸騰したら弱火にして、豚肉を一枚ずつ広げて加えて火を通し、アクを取り除く。

  4. 4

    3にえのき、★を加えて中火で加熱し、煮立ったらほうれん草、大根おろしを加えて、全体があたたまるまで1分程加熱する。

レビュー

4.1

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※レビューはアプリから行えます
  • 華うさぎ

    えのき無しでしたがたっぷりほうれん草、大根おろしにこの味付けは抜群に美味しく食べやすいです。
  • hanna*

    調味料とお肉1.5倍量+人参シメジで作りました。 少々薄味でしたが、2歳の子供がパクパク食べてくれました!
  • ほにゃポニョ

    豚肉はしゃぶしゃぶようではないけど、美味しく出来上がりました😋
  • たっぷりの大根おろしでさっぱりしてて美味しかったです。温かくてほっとする味です。

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