DELISH KITCHEN

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    食欲そそる♪

    えのきと豚肉のマヨ生姜焼き

    えのきに食感がポイント マヨネーズをプラスしてコクアップ!! 今晩のおかずにいかがでしょうか?

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      391kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      えのきは根元を切り落とし、半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。しょうがはすりおろす。

    2. 2.

      豚肉は食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      フライパンにマヨネーズ大さじ2、おろししょうがを入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったらえのき、玉ねぎを加えて、しんなりするまで中火で炒める。

    4. 4.

      酒、みりん、しょうゆ、マヨネーズ大さじ1を加えて1分ほど炒める。器に盛り、細ねぎをちらす。