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  • ハロウィン特集

食欲そそる♪

えのきと豚肉のマヨ生姜焼き

えのきに食感がポイント マヨネーズをプラスしてコクアップ!! 今晩のおかずにいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    391kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。しょうがはすりおろす。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにマヨネーズ大さじ2、おろししょうがを入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったらえのき、玉ねぎを加えて、しんなりするまで中火で炒める。

  4. 4.

    酒、みりん、しょうゆ、マヨネーズ大さじ1を加えて1分ほど炒める。器に盛り、細ねぎをちらす。