DELISH KITCHEN
柔らかジューシー♪豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使った人気レシピ30選

柔らかジューシー♪豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使った人気レシピ30選

作成日: 2023/08/22

更新日: 2023/09/22

豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使った人気レシピを簡単動画でご紹介。レタしゃぶロールや、アスパラとにんじんの豚肉巻きなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. 止まらない!やみつきだれ!レタしゃぶロール
    2. 焼肉のたれで味が決まる♪えのきの簡単肉巻き
    3. さっぱりテイストが◎豚しゃぶサラダ 新玉ねぎドレッシング
    4. 夏にぴったり!豚しゃぶおろしそうめん
    5. 電子レンジで時短!なすともやしの豚しゃぶ
    6. 包丁いらずのスピードおかず♪豚肉とレタスのさっと煮
    7. やみつき!箸がとまらない!豚しゃぶときゅうりの中華サラダ
    8. ごま香る!ほうれん草の豚しゃぶサラダ
    9. ごはんがすすむ♪舞茸と人参の肉巻き
    10. パクパク食べられる!ブロッコリーの塩バター肉巻き
    11. ごはんがすすむ♪アスパラとにんじんの豚肉巻き
    12. にんにく焦がし醤油!オクラのチーズ肉巻き
    13. トマトだれでさっぱり♪餃子の皮と豚肉のミルフィーユレンジ蒸し
    14. さっぱり召し上がれ♪トマトと豚しゃぶのぶっかけうどん
    15. ささっと簡単!豚肉と水菜の卵とじ
    16. ポン酢でさっぱり!豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえ
    17. さっぱりおいしい♪豚肉とねぎのわさびドレッシング和え
    18. レンジで簡単♪レタスと蒸し豚の香味だれ
    19. だし汁まで美味しい!チンゲン菜と豚肉のさっと煮
    20. 安食材で簡単調理♪一口豚しゃぶ和風ロール
    21. やみつきになる辛味!豚肉とにらのわさびドレッシングあえ
    22. キムチ入りでピリ辛!カット野菜で簡単生春巻き
    23. さっぱりおかずサラダ!豚しゃぶとなすの香味梅サラダ
    24. とろーり♪絶品おかず!肉巻きカマンベール
    25. 加熱してもおいしい!きゅうりの肉巻きレンジ蒸し
    26. 食べ応え◎ニラと豚しゃぶのおかずナムル
    27. ごま油で香りよく♪ブロッコリーと豚肉の中華オイル蒸し
    28. ジューシーなおいしさ♪肉巻きトマトステーキ
    29. ボリューム満点♪スナップえんどうと豚しゃぶのサラダ
    30. ピリッとさっぱり♪豚ロースとアボカドのわさびあえ

  • 「レタしゃぶロール」のレシピ動画

    止まらない!やみつきだれ!
    レタしゃぶロール

    4.6

    (
    156件
    )

    たっぷりの細切りレタスを豚肉で巻いてシャキシャキうまっ!やみつきおかずの完成です♪様々な料理に使える万能ピリ辛だれも必見です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 塩こしょう 酒 ねぎ しょうが ポン酢しょうゆ ラー油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきの簡単肉巻き」のレシピ動画

    焼肉のたれで味が決まる♪
    えのきの簡単肉巻き

    4.5

    (
    340件
    )

    冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを使って、ごはんがすすむこってりおかずを作りましょう♪えのきの食感と、大葉の香りが口いっぱいに広がります。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 えのき 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 焼肉のたれ 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚しゃぶサラダ 新玉ねぎドレッシング」のレシピ動画

    さっぱりテイストが◎
    豚しゃぶサラダ 新玉ねぎドレッシング

    4.5

    (
    162件
    )

    新玉ねぎをごまの風味豊かなドレッシングに♪豚肉以外にも、たっぷりの生野菜とも相性抜群♪アレンジ広がるドレッシングです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 新玉ねぎ サニーレタス 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚しゃぶおろしそうめん」のレシピ動画

    夏にぴったり!
    豚しゃぶおろしそうめん

    4.6

    (
    136件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 暑い日が続いて食欲ダウン…。そんなときにもぴったりのさっぱりメニュー!お肉も野菜もしっかり摂れて、バランスもばっちりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      718kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 オクラ 塩 酒 大根おろし 大葉(千切り) めんつゆ[ストレート] かつお節 ごま油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすともやしの豚しゃぶ」のレシピ動画

    電子レンジで時短!
    なすともやしの豚しゃぶ

    4.3

    (
    127件
    )

    食欲がないときでもあっさりペロリと食べられる♪みょうがを使うのもおすすめです。そうめんに合うおかずなのでプラス一品いかがですか。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 なす 豆もやし 大葉 酒 ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 酢 おろししょうが 白すりごま 蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とレタスのさっと煮」のレシピ動画

    包丁いらずのスピードおかず♪
    豚肉とレタスのさっと煮

    4.5

    (
    117件
    )

    火の通りやすいしゃぶしゃぶ肉とレタスで作る簡単おかず♪オイスターソースの風味でごはんがすすみます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 水 ごま油 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚しゃぶときゅうりの中華サラダ」のレシピ動画

    やみつき!箸がとまらない!
    豚しゃぶときゅうりの中華サラダ

    4.6

    (
    109件
    )

    さっぱりと食べられる豚しゃぶときゅうりのサラダのご紹介♪きゅうりはめん棒でたたいた後に手でちぎるので、たれがよくからみます。風味豊かな味わいでご飯にもお酒にもぴったりの一品が完成です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 きゅうり 塩 しょうが ねぎ しょうゆ 酢 砂糖 豆板醤 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草の豚しゃぶサラダ」のレシピ動画

    ごま香る!
    ほうれん草の豚しゃぶサラダ

    4.5

    (
    83件
    )

    ほうれん草と豚肉をたっぷり食べられるおかずサラダです。ごま油を入れたお湯でほうれん草をゆでると、ごまの香りが広がってそのままでも食べられるおいしさ!たれはおろしにんにくを加えたり、からしを抜くなどお好みに合わせて作るのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ほうれん草 酒 ごま油 白いりごま マヨネーズ 白すりごま 砂糖 しょうゆ からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「舞茸と人参の肉巻き」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    舞茸と人参の肉巻き

    4.2

    (
    76件
    )

    甘辛味が肉巻きに絡んでごはんが食べたくなる味わい♪お弁当のおかずやおつまみにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 まいたけ にんじん 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーの塩バター肉巻き」のレシピ動画

    パクパク食べられる!
    ブロッコリーの塩バター肉巻き

    4.3

    (
    68件
    )

    にんにく香る塩バター味のブロッコリーの肉巻きはいかがでしょうか?こんがりと焼き色をつけて香ばしさをプラスするのが、おいしく仕上げるポイントです!お弁当のおかずやおつまみにもぴったり♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ブロッコリー サラダ油 有塩バター 塩こしょう 酒 塩 おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラとにんじんの豚肉巻き」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    アスパラとにんじんの豚肉巻き

    4.5

    (
    67件
    )

    甘辛だれが食欲をそそるボリューム満点の豚巻きをご紹介します♪ごはんが止まらないおいしさ!しっかり味付けで冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。お弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 アスパラ にんじん 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラのチーズ肉巻き」のレシピ動画

    にんにく焦がし醤油!
    オクラのチーズ肉巻き

    4.6

    (
    50件
    )

    ボリューム満点なオクラのメインおかずのご紹介です!チーズが入って食べ応えアップ!シンプルな味わいながらも仕上げのしょうゆがこんがり香ばしくごはんが進む味付けです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      503kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 とろけるスライスチーズ オクラ にんにく しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「餃子の皮と豚肉のミルフィーユレンジ蒸し」のレシピ動画

    トマトだれでさっぱり♪
    餃子の皮と豚肉のミルフィーユレンジ蒸し

    4.3

    (
    43件
    )

    旬のズッキーニを使用したレンジ蒸しのご紹介♪レンジで簡単に作れるので忙しい日や暑くて火を使いたくない日にもオススメです!トマトだれで彩りも良く、食欲をそそります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      600前後

    餃子の皮 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ズッキーニ トマト 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトと豚しゃぶのぶっかけうどん」のレシピ動画

    さっぱり召し上がれ♪
    トマトと豚しゃぶのぶっかけうどん

    4.3

    (
    42件
    )

    トマトとお酢の酸味が効いた洋風うどんレシピです♪うどんは細麺ののど越しが良いものを使用するのがおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      534kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん[乾麺] 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 トマト 酢 しょうゆ オリーブオイル おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と水菜の卵とじ」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    豚肉と水菜の卵とじ

    4.5

    (
    34件
    )

    あっさり食べたい!そんな時に! ご飯のお供に簡単に作れるので手間いらず! 水菜のシャキシャキ感が楽しめる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 水菜 卵 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえ」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえ

    4.3

    (
    33件
    )

    あっさり食べやすい、豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえのご紹介です。柚子胡椒のピリッと爽やかな辛さがアクセントになり、おつまみにもおすすめ!柚子胡椒の量は、お好みで調整してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 酒 かつお節 ポン酢しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とねぎのわさびドレッシング和え」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    豚肉とねぎのわさびドレッシング和え

    4.6

    (
    25件
    )

    豚肉にわさびの爽やかな風味のドレッシングがよく合う♪食べ応えがある副菜レシピをご紹介します。さっぱりとした味わいは、ごはんにはもちろん、おつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 長ねぎ しょうゆ 酢 ごま油 わさび 白いりごま 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスと蒸し豚の香味だれ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    レタスと蒸し豚の香味だれ

    4.3

    (
    23件
    )

    レタスは火の通りが早いので、時間差で加熱しましょう!さっぱりとした味付けにレタスのシャキシャキ食感がたまりません♪お酒のおつまみにもおすすめです。レタスは手でちぎって歯ざわりを楽しみましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 長ねぎ しょうが 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チンゲン菜と豚肉のさっと煮」のレシピ動画

    だし汁まで美味しい!
    チンゲン菜と豚肉のさっと煮

    4.3

    (
    28件
    )

    豚肉をさっとだしで煮たあっさりした煮物です。 チンゲン菜のシャキシャキ食感を残すのがポイントです! しみじみと美味しい味わいです。是非一度お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      300前後

    チンゲン菜 豚ロースしゃぶしゃぶ用 わかめ(乾燥) 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「一口豚しゃぶ和風ロール」のレシピ動画

    安食材で簡単調理♪
    一口豚しゃぶ和風ロール

    4.8

    (
    21件
    )

    豚肉に野菜を巻いて、梅みそだれをかけたお手軽さっぱりレシピです!暑い時期や、忙しい時にぱぱっとレンジで作れます♪みょうがやとろけるチーズを入れてアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 もやし 大葉 塩こしょう 酒 白いりごま 梅干し みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とにらのわさびドレッシングあえ」のレシピ動画

    やみつきになる辛味!
    豚肉とにらのわさびドレッシングあえ

    4.3

    (
    27件
    )

    にらも豚肉もさっとゆでるだけ♪お手軽副菜レシピをご紹介します。ピリッと辛いわさびと風味豊かなごま油が合わさり、爽やかな大人の味わいでおいしい!アレンジ広がる万能ドレッシングです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ニラ しょうゆ 酢 ごま油 わさび 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カット野菜で簡単生春巻き」のレシピ動画

    キムチ入りでピリ辛!
    カット野菜で簡単生春巻き

    4.2

    (
    23件
    )

    カット野菜を使えば生春巻きも簡単に♪サーモンやえび、チーズなどお好きな具材でお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 カット野菜[サラダ用] キムチ 大葉 ライスペーパー しょうゆ 酢 おろししょうが ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚しゃぶとなすの香味梅サラダ」のレシピ動画

    さっぱりおかずサラダ!
    豚しゃぶとなすの香味梅サラダ

    4.3

    (
    20件
    )

    豚しゃぶでボリューミーな一品をご紹介!香味野菜と梅の酸味でさっぱりと夏らしく!もりもりサラダは暑い日にぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 なす 玉ねぎ みょうが 大葉 めんつゆ(3倍濃縮) 梅干し こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉巻きカマンベール」のレシピ動画

    とろーり♪絶品おかず!
    肉巻きカマンベール

    4.2

    (
    19件
    )

    とろーり食感がたまらない! 肉にカマンベールを巻いて焼くだけで絶品おかずに! おもてなしやお酒と一緒にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 カマンベール(カットタイプ) サラダ油 焼肉のたれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりの肉巻きレンジ蒸し」のレシピ動画

    加熱してもおいしい!
    きゅうりの肉巻きレンジ蒸し

    4.6

    (
    13件
    )

    きゅうりを豚肉で巻いてレンジで加熱するだけの簡単おかずをご紹介♪生で食べることの多いきゅうりですが、加熱してもおいしく食べられることをご存知ですか?梅ポン酢だれをつけて、さっぱりといただきましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 きゅうり 塩こしょう 酒 梅干し ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラと豚しゃぶのおかずナムル」のレシピ動画

    食べ応え◎
    ニラと豚しゃぶのおかずナムル

    4.5

    (
    14件
    )

    お肉が入ってボリューム満点! 脇役にはもったいない! と言いたくなる一品ですよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      400前後

    ニラ 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 豆もやし 酒 塩 砂糖 しょうゆ ごま油 白すりごま おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと豚肉の中華オイル蒸し」のレシピ動画

    ごま油で香りよく♪
    ブロッコリーと豚肉の中華オイル蒸し

    4.1

    (
    12件
    )

    たっぷり野菜と豚肉の簡単フライパン蒸しです。味付けはシンプルに、素材の味を生かします。お好みでポン酢をかけて食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ブロッコリー キャベツ しいたけ にんにく 塩 こしょう 水 酒 ごま油 唐辛子(輪切り) ポン酢しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉巻きトマトステーキ」のレシピ動画

    ジューシーなおいしさ♪
    肉巻きトマトステーキ

    4.4

    (
    13件
    )

    トマトのおかげで豚肉もしつこくなりすぎず、あっさり食べられます♪豚肉は火の通りが早いしゃぶしゃぶ肉がおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 トマト 塩こしょう オリーブオイル オリーブオイル パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スナップえんどうと豚しゃぶのサラダ」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    スナップえんどうと豚しゃぶのサラダ

    4.7

    (
    11件
    )

    ごまドレッシングで食べる豚しゃぶサラダのご紹介です。豚肉は一枚ずつ弱火でゆでることで柔らかくしっとり仕上がります。スナップエンドウの甘さも味わえる一品です。具材はお好みで、彩りにトマトやゆで卵をプラスするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 スナップエンドウ グリーンリーフ ごまドレッシング

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ロースとアボカドのわさびあえ」のレシピ動画

    ピリッとさっぱり♪
    豚ロースとアボカドのわさびあえ

    4.2

    (
    11件
    )

    豚ロースが入ってちょっぴりボリューミー! 大人向けのツンと美味しい一品です♡ おつまみにぜひ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 アボカド トマト わさび しょうゆ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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