柔らかジューシー♪豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使った人気レシピ30選

レビュー

• くるみ

  簡単でめっちゃ美味しい。万能ピリ辛ダレも最高です。私はレンジじゃなくて、フライパンでお酒入れて蒸し焼きにしました。焼色がついていい感じです。
• ひの

  めちゃくちゃ美味しくて大好きです！モヤシも入れて巻いたら食感が更によくなりました！

  
• まじょこさん

  巻いてレンチンだけの簡単レシピな上、おいしいのにヘルシーで罪悪感もなくてうれしいです。 ネギがなかったのでタレを作れずポン酢でいただきましたがとてもおいしかったです！ 次はタレでリベンジしたいです。

  
• とこ

  タレですが、ラー油を大さじ1杯入れたら結構辛かったので、辛いのが苦手な方は気をつけた方が良いと思います。とっても簡単でレタスもたっぷり食べられるので、また作りたいと思います！

レビュー

• ルナ姫

  美味しかった‼️ボリュームもあるし冷めても美味しいと思う。焼き肉のたれは欄外のレシピにあったものを参考に作りました。しっかりした味で美味しかったです。 他の方たちが書いてあったようにえのきは噛みきれないのであまり太く作らないほうがよいです。 しゃぶしゃぶのお肉一枚で巻き巻きして11個つくってみました。ちょっと大きいけど一口で食べれました❗
• エヌオー

  めちゃくちゃうまかったです。ただ大きくて食べづらいので豚バラ1枚巻きにしてエノキも半分にすれば量も多く見える上に食べやすいと思いました！
• eggoo

  簡単おいしい！！ けど、結構思ったより噛み切りにくい！！！笑 私は欲張ってエノキを多く巻いてしまい余計に噛み切りにくくて大変でした。 なので調理後は半分にカットしてから食べました。笑
• ひらめちゃん

  えのきが長くて噛み切れない…とレビューにあったので、半分にしました。お肉も一枚で作っています👍千切りキャベツも入れてみました。次はタレを多めに作ってみます。えのきはあらかじめバターで炒めてから入れた方が美味しいと思います！

  

レビュー

• かんちゃん

  新玉ドレッシングを作って冷蔵庫に置いておく時間がなかったので、玉ねぎをスライスしてから電子レンジで600w1分ほど温めて作りました。 時短にもなったし、美味しく出来たと思います^_^
• マユ

  新玉葱ドレッシングは多めに作って作り置きできるのが良いです。いろいろ応用できて便利でした！
• さっこ

  新玉ネギの時期なので多めに作って冷蔵庫に入れています。 暑い時期サッパリいただけるので今年は出番が多くなりそうです。 ちょっとレシピから外れてしまいますが笑 この玉ねぎドレッシング。肉料理、魚料理どの料理でもあい、重宝しています
• るにーくれす

  1時間置かなくても美味しいです

レビュー

• ひなた

  すごく簡単なのにさっぱりとしつつ満腹感が得られました！！！ うちでも夏の定番になりそうです！！！
• わたし

  簡単でとてもボリュームもあり、おなか一杯になりました！でも、ダイエット中の私にはちょっとごま油大さじ1は、カロリー取り過ぎかな？次回はごま油半量にしてみます。とても、おいしかったのて、また作りたいです！
• へく

  さっぱりしてて美味しかったです！
• たけなっちん

  美味しくて、何度もリクエストがありました。そうめんなのに、ご馳走感があり、家族みんな大好きです！

レビュー

• ゆるりんご

  簡単でさっぱり美味しいです！大葉4枚、かけてみたら案外少なかったのでもっとあっても良さそう！レンチンしたお皿を傾けて蒸し汁を捨て、そのままタレをかけて食べるようにすると、タレに入れる蒸し汁は大さじ1/2〜2/3でも良いのかも…？

  
• サチ

  家族が多いので、全ての材料を材料別にチンしてお皿に盛り付けました。 それでもとても美味しかったです。 野菜の旨みがちゃんとでるので、家族に好評でした。
• あんみつ

  レンチンの時間を少し多めにしましたが、旦那いわくとても美味しかったそうで良かったです。 簡単なのでまたやりたいと思います。
• ちか

  レンジ加熱で、茄子にちょっぴり通っていないかな？と思いましたが、混ぜて常温にする間に程よい食感になりした👌 調味は大葉なしでさたが、ドレッシング調味料で充分、美味しくいただきました😀💕 2回目以降は、人参の千切りやしめじ等のキノコ類も加えて、ボリュームある一品になっています👌✨

レビュー

• Jニコル

  最後の胡麻油は、好みで分かれます。
• mame

  ソースがなかったので、ケチャップと醤油少々で代用しました。 下ごしらえも包丁も使わなくていいので、短い時間でとても簡単に作れて、味も美味しかったです！ ありがとうございました。
• りか

  とっても簡単で美味しかったです！
• ちゅら

  リピしまくってます。本当においしいのですぐに作ってしまうのですが、レタスを買いすぎて消費が追いつかないなと思うときもお世話になってます。失敗知らずのレシピをありがとうございます。

レビュー

• なんしい

  ミョウガも入れてみました。 簡単で美味しくて、ボリュームもあります。 豚しゃぶの煮汁に大根と油揚げを入れて、肉無し豚汁も作りました。
• ゆい

  とても美味しかったです！ お店で出てきそうな味でした！ また作ります！

  
• LIHO

  きゅうりの代用で水菜を使用しました。 とても美味しかったのでまた作りたいと思います！

  
• ぱぴこ

  簡単で美味しかったです。 家族にも好評でした(^^) 我が家は、砂糖を分量より少し多めでちょうど良かったです。

レビュー

• ひまちゃん

  初心者で初めて作る料理を探してたところ、ほうれん草好きでごまドレッシング好きだから美味しそうと思いました。作ってみて当初思ってたよりあっという間に出来て美味しかったです！

  
• みなお

  こんなにごま油を？茹で上がりもベタベタでくどくなったのでは！？と作ったすぐ後はドキドキしましたが、食べてみたら全く脂っこくもなく胡麻の香ばしい香りとほうれん草の風味がゴマドレにも豚肉にも合ってとても美味しかったです。普段おいしいとあまり言ってくれない主人にも好評でした。
• ゅ

  ちょうど豚しゃぶ肉とほうれん草があったので作ってみました。たれは持て余していた既製品のごまドレッシングを使いました。ほうれん草にもごま油の風味がついて美味しくいただけました。

  
• たかたろう

  簡単でした ほうれん草が安い時に、２袋くらい湯がいて食べると良さそう 冬たったので、食べる直前にレンジでチンして、ほんのり温かくして食べると絶品でした

レビュー

• しほまつ

  美味しかったです！ ただ、最初中火で焼いたら肉汁が結構出てしまい、肉が若干硬くなってしまっので、次回はやや強めにしようと思います。 舞茸とニンジンの組み合わせ最高🥕

  
• チョコ好きで有名な人

  コロナウイルスが流行している中で、免疫力を高める食材の舞茸を買ってみました。 普段は買わないのでレシピに迷っていたところ、このレシピを見つけて作ってみたら味が染み込んでいてとっても美味しかったです(^^)
• 💕

  人参と舞茸の組み合わせは意外でしたが 相性抜群美味しかったです🎵𓈒𓏸 人参嫌いでも食べてもらえました！！

  
• ちゃまる

  味がしっかりしてて めっちゃご飯が進みます。 にんじんもしっかり柔らかくなるので 美味しかったです。

  

レビュー

• 航くんはは

  とても簡単に出来た！🐾 野菜と肉が同時に食べられるって不思議な感じです🐶
• クリス

  味しっかりしていて食べ応えもありおいしいです。お弁当にも良いなと思いました。
• ♡Rina♡

  ご飯に合う、味付け。🍚パクパク食べられてクセになる。🥢おかずにピッタリ。🐷
• キャサリン

  弁当に作りました。塩っぽい味がしました。美味しかったです。

  

レビュー

• ピノ

  アスパラとにんじんを1分30秒レンチンしましたが、アスパラが硬めだったので軟めが好きであれば2分レンチンしても良いかも❣️味は、美味しかったです😋
• かずくん

  美味しくいただきました。
• しろうさぎ

  ちょっと細いアスパラだったので、2～3本を巻いて作りました。美味しかったです。 アスパラ&人参は、600Wで3分～4分暖めて巻いたら、柔らかくて我が家では丁度良かったです。

  
• 神楽

  お弁当野一品によく作ります！美味しいです⭐︎

レビュー

• ちぃ

  おいしい!!
• ケンケン

  簡単に作れて美味しかったです。 ニンニクがいい感じです。
• あくあまりん

  オクラがまだ少し硬かったので、少し長めに火を通しました。焦がしニンニクの醤油風味が良かったです❗️

  
• トントン

  めちゃうま！！子供も大喜び！！

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• 元気&もも

  あまり料理得意じゃなくても、美味しくできました。
• うぐた

  タイトルの半分がないのにレビューします！！餃子の皮を買い忘れました！豚肉とズッキーニを並べまくりチンしてトマトだれをかけた料理は美味しかったです！！夏は暑いのでレンジ料理が最高です！！「レンジで蒸した後の水気が多かったら捨てて」って書いてあるのも見落としました！まじで水気は切った方がいいけど、切らなくても美味しかったです！！次こそは買うぞ、餃子の皮！！！
• こうちくん

  簡単に出来て美味しかったけど、餃子の皮が固かったです。下茹ですると大丈夫だとは思うけど、火を使わないレシピなのでそれはないかなと。いい方法がないかな～

  

レビュー

• kazu

  家族にも好評でした！具にカッテージチーズを混ぜてサラダにしても美味しかったです
• ゆいこ

  暑くなり始めたのでつめたいうどんが食べたくて作ってみました。さっぱりしてとてもおいしかったです。トマトは湯むきしたほうがやはり味がしみますね。
• かえる

  美味しかったです。 ですが、味が薄く感じたのでめんつゆを足すと尚良くなります🎶
• チャンリンシャン

  「めんつゆ頂戴」と言ってた息子が 「トマトと合うわぁ」と好評でした。

レビュー

• ぴの

  あっさりしていて優しい味がしました。レシピも簡単ですぐ出来るので定期的に作りたいです！
• 自炊

  ちょうど水菜と豚肉が余っていたので作りました。 和風な感じで美味しかったです！

  

レビュー

• ひろぴー

  凄く美味しいです。夏の暑い🔥☀️に又作りたいです。

  
• ゆん

  レタスがなくて茹でたブロッコリーが 余っていたのでそれで作ってみました！ とってもおいしかったです♪

  
• とめきち

  さっぱり美味しいいただきました。普段の冷しゃぶと違い新鮮でした
• くるみ

  あっさりしてて美味しかったです。

レビュー

• おみ

  お酒の、おつまみに最適❗
• なぎしゅ

  簡単でした。 暑い日が続いたのでさっぱりと食べれました。うちは、水菜を添えて一緒に食べましたよ。
• ぽよよんパンダ

  余っていたももの切り落としとコマ切れを使いましたが美味しくできました。お酢とワサビの風味でさっぱりとした味わいでした。

  
• A

  すべて倍量で主菜にしました。わさびのきいたねぎドレッシングが美味しい！食欲のない暑い日にぴったりです◎

レビュー

• とりにく

  とっても美味しかったです✨ 舞茸も加えて、ネギ多めでいただきました(๑´ڡ`๑)
• のん❀

  時短メニューで めっちゃ美味しかったし､ 香味ダレを作るだけ♪ 簡単合わせダレも時短で味しっかり☆ 薬味のネギ､生姜は風邪予防でタップリに♪ プラスで少し豆板醤を入れても (o´艸`)旨々♪ 助かる有難いメニューの一品です♪ ご馳走様でした✨
• んまんま

  レタス、玉ねぎ、えのき、豚バラしゃぶしゃぶ肉100gで。たれは、砂糖、醤油、酢を１:１:１、にんにく、しょうがのすりおろし、ごま油。バラ肉のうまみとタレでうまし。
• はなはな

  安く買ったレタスの消費に。 簡単で洗い物もなく、美味しかった。

レビュー

• つな

  ワカメがなかったのでワカメなしで作りました。 和風だしで青梗菜とお肉の素材の旨みを味わえる一品です。
• めめめ

  余っていたオクラも入れて作りました！ 顆粒だしの素の代わりに白だし小さじ2くらいを加えてもおいしかったです！ 手間がかからないのでまた作ります∩^ω^∩
• マルブレ

  優しい味付けでした。 意外とボリュームがありますが、わりとあっさりしているので、食べられました。
• ゆーゆー

  美味しかったです◎ あっさりした味なのに濃い味が好きな夫が『美味しい』を連呼しながら煮汁まで飲み干してました(￣▽￣;) ただ、チンゲン菜が無かったので小松菜で代用し、アク取りが面倒臭いから、油は使わずにフライパンで焼いてから煮汁を入れました。

  

レビュー

• トシ

  具材がもやしだけでは寂しいのであらかじめレンチンした人参の千切りも一緒に入れました。梅味噌ソースがとてもおいしかった！次回はチーズも入れてみようと思います。

  
• ほろほろ

  しゃぶしゃぶ用のロース肉を使って 梅肉のソースも美味しくて 夏にもさっぱりしているのでオススメですね。 豚パラのしゃぶしゃぶ用でもよさそうなので次回、作ってみます。 大根おろし+ポン酢などかけるソースを変えればバリエーションが出来ていいですね。
• うーちゃん

  豚肉12枚で作りました。 以前、違うレシピで作った時は もやしをレンチンしてから 豚肉に巻きましたが、こちらは 生のもやしを巻くタイプ。 少しシャキシャキ感が残り 食感が良かったです。 梅はチューブを使い 半分は梅味噌ダレ、もう半分は 市販のゴマダレをかけました。 美味しくいただきました。

  

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  生わさびをすりおろしてたっぷり入れました❣️少し味が濃く感じたので、しょうゆの量を心持ち減らしても良いかと思います😊

  
• まあさ

  簡単で美味しいです
• なお

  ニラがいい.ᐟ.ᐟ

レビュー

• shiopoyooo

  美味しかったですが、 詰めすぎかな、 巻くのが緩くなって難しかったです。 次回、中身少し減らします。 カット野菜部分は、 人参、キュウリ、レタスを使用しました！ レタスは手ちぎり、 人参とキュウリは細切りで、 大葉の上にレタス、人参キュウリ、の順です。 人参はお肉をしゃぶしゃぶする為に使用する熱湯でゆがきました。 ※人参をゆがいてから、お肉です。 キムチが重要で、 個人的に結構好きです！
• ペンギン

  大葉がいい味出してるのでマストですね！手軽に作りたかったので、キムチなしでつけだれのかわりにごまドレッシングにつけて食べました。初生春巻き調理でしたが美味しくできました！

  
• ☆

  ごま油を少なくして、ラー油を入れたらとても美味しかったです🥰
• はるる

  キムチで結構味がついているのでタレなしでも大丈夫そうでした。

レビュー

• 葉

  よく作ります。 私は梅干し→梅干しペースト みょうがはないことが多い つゆ→創味のつゆ 玉ねぎ→辛味が苦手なのでレンチン、大きめの微塵切り なす→柔らかくなるまで茹でる 出来上がったら即冷蔵庫（最低2時間） と言うことをしてます。 つゆに混ぜるときになすはある程度水気を切ってますが、およそ熱々の状態で入れて混ぜてます。その方が味もよく染み込んでくれます。 いつも倍量作るのですが、美味しいので旦那にほとんど食べられてしまうほどです。夏は特にさっぱり美味しいので重宝してます。
• むむ

  美味しかったです！ 夫にも好評でした♪ 茄子は約4分茹でました✨

  
• カルマ

  夏にぴったり！ とっても美味しい！！ 玉ねぎは薄く切ったものがあったのですりおろさず、 ナスにズッキーニも加えて！ 簡単にできるし美味しすぎて食べすぎてしまう！

  
• とも

  美味しい

  

レビュー

• ﾌｪﾝﾃﾞｨ

  ベビーチーズで作りました★ 焼肉のたれにニンニクも混ぜて味付け！ 簡単だし美味しかったです★

  
• ひろぽん

  あんまりカマンベールチーズがワタシ的にはまらなくて今度は違うチーズでやってみようと思います。ただかなり簡単なので時短なのはすごく良かったです。

  
• たなすけ

  大好評でした！めちゃくちゃ簡単なのに、ちょっと豪華に見えて。何よりチーズが苦手な父が「これは旨いなぁ」とペロッと２つも平らげました！作ってよかったです(^ー^)。

  

レビュー

• ジュニア

  梅がとても良いアクセントになって胡瓜もパクパク進みました
• ひつじ

  梅だれ最高！ レンチンで出来るのも手軽でいいですね！

  

レビュー

• Sheep

  立派なおかずになりました。使用した豚肉が少し臭みのあるものでしたが、臭みの嫌いな家族にも指摘されず美味しくいただきました。
• helliDELISH

  美味しかった

  

レビュー

• りっとん

  レシピ通りで作ったらブロッコリーが柔らかすぎてしまったので、2回目はキャベツ→椎茸→ブロッコリーの順で重ねました。ちょうどいい歯ごたえがあり美味しかったです。

  
• 料理初心者

  水分が少なかったみたいで　焦がしてしまいました。もう少し水入れればよかったかな。
• ココナッツ９つ

  　野菜も効率良く一緒に取れるので、しかも、揚げる・焼くのではなく蒸すという工程によってヘルシーさと柔らかさも兼ねられるので、とても食べやすかったです。手持ちにしいたけが無かったのでぶなしめじでやりました。

  
• あっこ

  あっさり食べたかったのでオリーブオイルで蒸しました。とても美味しかったです。

  

レビュー

• あんこ

  簡単でおいしかった 他の野菜も巻けそうです。 肉の中のトマトが熱すぎて火傷しそうになったので 少し冷まして食べました。
• そらまめ

  仕上げのパセリとオリーブオイルをかけるの忘れて食べてしまいましたが、それでも美味しかったです(*´ー｀*)

  
• 兼業主夫

  ・スライスチーズを巻いてもおいしい。 ・ガリバタ炒めもおいしい。
• でり

  簡単 熟れてるトマトでしたが問題なく完成しました。

レビュー

• 🐼

  豚肉を茹でる際に最初に塩を入れてから沸騰させました。 沸騰後酒を入れて火を止めて一枚ずつ広げながら茹で、最後に弱火で様子をみながら火を通したので柔らかく美味しくいただけました。

  
• まー

  夏はやっぱり豚しゃぶですね^ - ^
• consa

  先にコメントいただいた方からの　①塩を入れてからお湯を沸かす、②沸騰した後にお酒を入れて、肉を加熱する　方法どおりにしたところ、お肉が柔らかく仕上がりました。 スナップエンドウがない時は、オクラやミニトマトも良いですね。
• キャサリン

  昼御飯に作りました。ごまドレッシングとしゃぶじゃぶがかかってすごく美味しいです。

  

レビュー

• てん

  やや味濃いめですが簡単だしめっちゃおいしいんでおすすめです。 2回くらい作ってますが、茹でたあとの豚の水気はしっかりめに切った方がいいです。 あとアボカドは混ぜる時になるべく潰れないように気を付けてください！ アボカドがつぶれると食感が微妙になっておいしさが半減するので…！
• ぴんくふぇありー

  しょうゆ大さじ1は味が濃いと思ったので、半量くらいに減らしました。素材の味が活きててちょうど良かったです😊 代わりにわさびをよく効かせました👍美味しかったです❣️

  
• こうちくん

  トマトを多めにしたらわさびの辛さが和らいで、気持ち薄味な感じになりましたが、それはそれで美味しかったです。