DELISH KITCHEN

柔らかジューシー♪豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使った人気レシピ30選

作成日: 2023/08/22

豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使った人気レシピを簡単動画でご紹介。レタしゃぶロールや、アスパラとにんじんの豚肉巻きなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. 止まらない!やみつきだれ!レタしゃぶロール
    2. 焼肉のたれで味が決まる♪えのきの簡単肉巻き
    3. さっぱりテイストが◎豚しゃぶサラダ 新玉ねぎドレッシング
    4. 夏にぴったり!豚しゃぶおろしそうめん
    5. 電子レンジで時短!なすともやしの豚しゃぶ
    6. 包丁いらずのスピードおかず♪豚肉とレタスのさっと煮
    7. やみつき!箸がとまらない!豚しゃぶときゅうりの中華サラダ
    8. ごま香る!ほうれん草の豚しゃぶサラダ
    9. ごはんがすすむ♪舞茸と人参の肉巻き
    10. パクパク食べられる!ブロッコリーの塩バター肉巻き
    11. ごはんがすすむ♪アスパラとにんじんの豚肉巻き
    12. にんにく焦がし醤油!オクラのチーズ肉巻き
    13. トマトだれでさっぱり♪餃子の皮と豚肉のミルフィーユレンジ蒸し
    14. さっぱり召し上がれ♪トマトと豚しゃぶのぶっかけうどん
    15. ささっと簡単!豚肉と水菜の卵とじ
    16. ポン酢でさっぱり!豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえ
    17. さっぱりおいしい♪豚肉とねぎのわさびドレッシング和え
    18. レンジで簡単♪レタスと蒸し豚の香味だれ
    19. だし汁まで美味しい!チンゲン菜と豚肉のさっと煮
    20. 安食材で簡単調理♪一口豚しゃぶ和風ロール
    21. やみつきになる辛味!豚肉とにらのわさびドレッシングあえ
    22. キムチ入りでピリ辛!カット野菜で簡単生春巻き
    23. さっぱりおかずサラダ!豚しゃぶとなすの香味梅サラダ
    24. とろーり♪絶品おかず!肉巻きカマンベール
    25. 加熱してもおいしい!きゅうりの肉巻きレンジ蒸し
    26. 食べ応え◎ニラと豚しゃぶのおかずナムル
    27. ごま油で香りよく♪ブロッコリーと豚肉の中華オイル蒸し
    28. ジューシーなおいしさ♪肉巻きトマトステーキ
    29. ボリューム満点♪スナップえんどうと豚しゃぶのサラダ
    30. ピリッとさっぱり♪豚ロースとアボカドのわさびあえ

  • 「レタしゃぶロール」のレシピ動画

    止まらない!やみつきだれ!
    レタしゃぶロール

    4.6

    (

    145件
    )

    たっぷりの細切りレタスを豚肉で巻いてシャキシャキうまっ!やみつきおかずの完成です♪様々な料理に使える万能ピリ辛だれも必見です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 塩こしょう 酒 ねぎ しょうが ポン酢しょうゆ ラー油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くるみ
      簡単でめっちゃ美味しい。万能ピリ辛ダレも最高です。私はレンジじゃなくて、フライパンでお酒入れて蒸し焼きにしました。焼色がついていい感じです。
    • ひの
      めちゃくちゃ美味しくて大好きです!モヤシも入れて巻いたら食感が更によくなりました!
    • まじょこさん
      巻いてレンチンだけの簡単レシピな上、おいしいのにヘルシーで罪悪感もなくてうれしいです。 ネギがなかったのでタレを作れずポン酢でいただきましたがとてもおいしかったです! 次はタレでリベンジしたいです。
    • とこ
      タレですが、ラー油を大さじ1杯入れたら結構辛かったので、辛いのが苦手な方は気をつけた方が良いと思います。とっても簡単でレタスもたっぷり食べられるので、また作りたいと思います!
  • 「えのきの簡単肉巻き」のレシピ動画

    焼肉のたれで味が決まる♪
    えのきの簡単肉巻き

    4.5

    (

    303件
    )

    冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを使って、ごはんがすすむこってりおかずを作りましょう♪えのきの食感と、大葉の香りが口いっぱいに広がります。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 えのき 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 焼肉のたれ 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ルナ姫
      美味しかった‼️ボリュームもあるし冷めても美味しいと思う。焼き肉のたれは欄外のレシピにあったものを参考に作りました。しっかりした味で美味しかったです。 他の方たちが書いてあったようにえのきは噛みきれないのであまり太く作らないほうがよいです。 しゃぶしゃぶのお肉一枚で巻き巻きして11個つくってみました。ちょっと大きいけど一口で食べれました❗
    • エヌオー
      めちゃくちゃうまかったです。ただ大きくて食べづらいので豚バラ1枚巻きにしてエノキも半分にすれば量も多く見える上に食べやすいと思いました!
    • eggoo
      簡単おいしい!! けど、結構思ったより噛み切りにくい!!!笑 私は欲張ってエノキを多く巻いてしまい余計に噛み切りにくくて大変でした。 なので調理後は半分にカットしてから食べました。笑
    • ひらめちゃん
      えのきが長くて噛み切れない…とレビューにあったので、半分にしました。お肉も一枚で作っています👍千切りキャベツも入れてみました。次はタレを多めに作ってみます。えのきはあらかじめバターで炒めてから入れた方が美味しいと思います!
  • 「豚しゃぶサラダ 新玉ねぎドレッシング」のレシピ動画

    さっぱりテイストが◎
    豚しゃぶサラダ 新玉ねぎドレッシング

    4.5

    (

    148件
    )

    新玉ねぎをごまの風味豊かなドレッシングに♪豚肉以外にも、たっぷりの生野菜とも相性抜群♪アレンジ広がるドレッシングです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 新玉ねぎ サニーレタス 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かんちゃん
      新玉ドレッシングを作って冷蔵庫に置いておく時間がなかったので、玉ねぎをスライスしてから電子レンジで600w1分ほど温めて作りました。 時短にもなったし、美味しく出来たと思います^_^
    • マユ
      新玉葱ドレッシングは多めに作って作り置きできるのが良いです。いろいろ応用できて便利でした!
    • さっこ
      新玉ネギの時期なので多めに作って冷蔵庫に入れています。 暑い時期サッパリいただけるので今年は出番が多くなりそうです。 ちょっとレシピから外れてしまいますが笑 この玉ねぎドレッシング。肉料理、魚料理どの料理でもあい、重宝しています
    • るにーくれす
      1時間置かなくても美味しいです
  • 「豚しゃぶおろしそうめん」のレシピ動画

    夏にぴったり!
    豚しゃぶおろしそうめん

    4.6

    (

    132件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 暑い日が続いて食欲ダウン…。そんなときにもぴったりのさっぱりメニュー!お肉も野菜もしっかり摂れて、バランスもばっちりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      718kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 オクラ 塩 酒 大根おろし 大葉(千切り) めんつゆ[ストレート] かつお節 ごま油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひなた
      すごく簡単なのにさっぱりとしつつ満腹感が得られました!!! うちでも夏の定番になりそうです!!!
    • わたし
      簡単でとてもボリュームもあり、おなか一杯になりました!でも、ダイエット中の私にはちょっとごま油大さじ1は、カロリー取り過ぎかな?次回はごま油半量にしてみます。とても、おいしかったのて、また作りたいです!
    • へく
      さっぱりしてて美味しかったです!
    • たけなっちん
      美味しくて、何度もリクエストがありました。そうめんなのに、ご馳走感があり、家族みんな大好きです!
  • 「なすともやしの豚しゃぶ」のレシピ動画

    電子レンジで時短!
    なすともやしの豚しゃぶ

    4.3

    (

    124件
    )

    食欲がないときでもあっさりペロリと食べられる♪みょうがを使うのもおすすめです。そうめんに合うおかずなのでプラス一品いかがですか。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 なす 豆もやし 大葉 酒 ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 酢 おろししょうが 白すりごま 蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆるりんご
      簡単でさっぱり美味しいです!大葉4枚、かけてみたら案外少なかったのでもっとあっても良さそう!レンチンしたお皿を傾けて蒸し汁を捨て、そのままタレをかけて食べるようにすると、タレに入れる蒸し汁は大さじ1/2〜2/3でも良いのかも…?
    • サチ
      家族が多いので、全ての材料を材料別にチンしてお皿に盛り付けました。 それでもとても美味しかったです。 野菜の旨みがちゃんとでるので、家族に好評でした。
    • あんみつ
      レンチンの時間を少し多めにしましたが、旦那いわくとても美味しかったそうで良かったです。 簡単なのでまたやりたいと思います。
    • ちか
      レンジ加熱で、茄子にちょっぴり通っていないかな?と思いましたが、混ぜて常温にする間に程よい食感になりした👌 調味は大葉なしでさたが、ドレッシング調味料で充分、美味しくいただきました😀💕 2回目以降は、人参の千切りやしめじ等のキノコ類も加えて、ボリュームある一品になっています👌✨
  • 「豚肉とレタスのさっと煮」のレシピ動画

    包丁いらずのスピードおかず♪
    豚肉とレタスのさっと煮

    4.5

    (

    109件
    )

    火の通りやすいしゃぶしゃぶ肉とレタスで作る簡単おかず♪オイスターソースの風味でごはんがすすみます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 水 ごま油 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Jニコル
      最後の胡麻油は、好みで分かれます。
    • mame
      ソースがなかったので、ケチャップと醤油少々で代用しました。 下ごしらえも包丁も使わなくていいので、短い時間でとても簡単に作れて、味も美味しかったです! ありがとうございました。
    • りか
      とっても簡単で美味しかったです!
    • ちゅら
      リピしまくってます。本当においしいのですぐに作ってしまうのですが、レタスを買いすぎて消費が追いつかないなと思うときもお世話になってます。失敗知らずのレシピをありがとうございます。
  • 「豚しゃぶときゅうりの中華サラダ」のレシピ動画

    やみつき!箸がとまらない!
    豚しゃぶときゅうりの中華サラダ

    4.6

    (

    100件
    )

    さっぱりと食べられる豚しゃぶときゅうりのサラダのご紹介♪きゅうりはめん棒でたたいた後に手でちぎるので、たれがよくからみます。風味豊かな味わいでご飯にもお酒にもぴったりの一品が完成です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 きゅうり 塩 しょうが ねぎ しょうゆ 酢 砂糖 豆板醤 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なんしい
      ミョウガも入れてみました。 簡単で美味しくて、ボリュームもあります。 豚しゃぶの煮汁に大根と油揚げを入れて、肉無し豚汁も作りました。
    • ゆい
      とても美味しかったです! お店で出てきそうな味でした! また作ります!
    • LIHO
      きゅうりの代用で水菜を使用しました。 とても美味しかったのでまた作りたいと思います!
    • ぱぴこ
      簡単で美味しかったです。 家族にも好評でした(^^) 我が家は、砂糖を分量より少し多めでちょうど良かったです。
  • 「ほうれん草の豚しゃぶサラダ」のレシピ動画

    ごま香る!
    ほうれん草の豚しゃぶサラダ

    4.5

    (

    78件
    )

    ほうれん草と豚肉をたっぷり食べられるおかずサラダです。ごま油を入れたお湯でほうれん草をゆでると、ごまの香りが広がってそのままでも食べられるおいしさ!たれはおろしにんにくを加えたり、からしを抜くなどお好みに合わせて作るのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ほうれん草 酒 ごま油 白いりごま マヨネーズ 白すりごま 砂糖 しょうゆ からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひまちゃん
      初心者で初めて作る料理を探してたところ、ほうれん草好きでごまドレッシング好きだから美味しそうと思いました。作ってみて当初思ってたよりあっという間に出来て美味しかったです!
    • みなお
      こんなにごま油を?茹で上がりもベタベタでくどくなったのでは!?と作ったすぐ後はドキドキしましたが、食べてみたら全く脂っこくもなく胡麻の香ばしい香りとほうれん草の風味がゴマドレにも豚肉にも合ってとても美味しかったです。普段おいしいとあまり言ってくれない主人にも好評でした。
    • ちょうど豚しゃぶ肉とほうれん草があったので作ってみました。たれは持て余していた既製品のごまドレッシングを使いました。ほうれん草にもごま油の風味がついて美味しくいただけました。
    • たかたろう
      簡単でした ほうれん草が安い時に、2袋くらい湯がいて食べると良さそう 冬たったので、食べる直前にレンジでチンして、ほんのり温かくして食べると絶品でした
  • 「舞茸と人参の肉巻き」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    舞茸と人参の肉巻き

    4.2

    (

    70件
    )

    甘辛味が肉巻きに絡んでごはんが食べたくなる味わい♪お弁当のおかずやおつまみにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 まいたけ にんじん 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しほまつ
      美味しかったです! ただ、最初中火で焼いたら肉汁が結構出てしまい、肉が若干硬くなってしまっので、次回はやや強めにしようと思います。 舞茸とニンジンの組み合わせ最高🥕
    • チョコ好きで有名な人
      コロナウイルスが流行している中で、免疫力を高める食材の舞茸を買ってみました。 普段は買わないのでレシピに迷っていたところ、このレシピを見つけて作ってみたら味が染み込んでいてとっても美味しかったです(^^)
    • 💕
      人参と舞茸の組み合わせは意外でしたが 相性抜群美味しかったです🎵𓈒𓏸 人参嫌いでも食べてもらえました!!
    • ちゃまる
      味がしっかりしてて めっちゃご飯が進みます。 にんじんもしっかり柔らかくなるので 美味しかったです。
  • 「ブロッコリーの塩バター肉巻き」のレシピ動画

    パクパク食べられる!
    ブロッコリーの塩バター肉巻き

    4.4

    (

    65件
    )

    にんにく香る塩バター味のブロッコリーの肉巻きはいかがでしょうか?こんがりと焼き色をつけて香ばしさをプラスするのが、おいしく仕上げるポイントです!お弁当のおかずやおつまみにもぴったり♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ブロッコリー サラダ油 有塩バター 塩こしょう 酒 塩 おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 航くんはは
      とても簡単に出来た!🐾 野菜と肉が同時に食べられるって不思議な感じです🐶
    • クリス
      味しっかりしていて食べ応えもありおいしいです。お弁当にも良いなと思いました。
    • ♡Rina♡
      ご飯に合う、味付け。🍚パクパク食べられてクセになる。🥢おかずにピッタリ。🐷
    • キャサリン
      弁当に作りました。塩っぽい味がしました。美味しかったです。
  • 「アスパラとにんじんの豚肉巻き」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    アスパラとにんじんの豚肉巻き

    4.5

    (

    59件
    )

    甘辛だれが食欲をそそるボリューム満点の豚巻きをご紹介します♪ごはんが止まらないおいしさ!しっかり味付けで冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。お弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 アスパラ にんじん 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ピノ
      アスパラとにんじんを1分30秒レンチンしましたが、アスパラが硬めだったので軟めが好きであれば2分レンチンしても良いかも❣️味は、美味しかったです😋
    • かずくん
      美味しくいただきました。
    • しろうさぎ
      ちょっと細いアスパラだったので、2~3本を巻いて作りました。美味しかったです。 アスパラ&人参は、600Wで3分~4分暖めて巻いたら、柔らかくて我が家では丁度良かったです。
    • 神楽
      お弁当野一品によく作ります!美味しいです⭐︎
  • 「オクラのチーズ肉巻き」のレシピ動画

    にんにく焦がし醤油!
    オクラのチーズ肉巻き

    4.6

    (

    48件
    )

    ボリューム満点なオクラのメインおかずのご紹介です!チーズが入って食べ応えアップ!シンプルな味わいながらも仕上げのしょうゆがこんがり香ばしくごはんが進む味付けです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      503kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 とろけるスライスチーズ オクラ にんにく しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちぃ
      おいしい!!
    • ケンケン
      簡単に作れて美味しかったです。 ニンニクがいい感じです。
    • あくあまりん
      オクラがまだ少し硬かったので、少し長めに火を通しました。焦がしニンニクの醤油風味が良かったです❗️
    • トントン
      めちゃうま!!子供も大喜び!!
  • 「餃子の皮と豚肉のミルフィーユレンジ蒸し」のレシピ動画

    トマトだれでさっぱり♪
    餃子の皮と豚肉のミルフィーユレンジ蒸し

    4.3

    (

    42件
    )

    旬のズッキーニを使用したレンジ蒸しのご紹介♪レンジで簡単に作れるので忙しい日や暑くて火を使いたくない日にもオススメです!トマトだれで彩りも良く、食欲をそそります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      600前後

    餃子の皮 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ズッキーニ トマト 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆめか
      おいしかったです
    • 元気&もも
      あまり料理得意じゃなくても、美味しくできました。
    • うぐた
      タイトルの半分がないのにレビューします!!餃子の皮を買い忘れました!豚肉とズッキーニを並べまくりチンしてトマトだれをかけた料理は美味しかったです!!夏は暑いのでレンジ料理が最高です!!「レンジで蒸した後の水気が多かったら捨てて」って書いてあるのも見落としました!まじで水気は切った方がいいけど、切らなくても美味しかったです!!次こそは買うぞ、餃子の皮!!!
    • こうちくん
      簡単に出来て美味しかったけど、餃子の皮が固かったです。下茹ですると大丈夫だとは思うけど、火を使わないレシピなのでそれはないかなと。いい方法がないかな~
  • 「トマトと豚しゃぶのぶっかけうどん」のレシピ動画

    さっぱり召し上がれ♪
    トマトと豚しゃぶのぶっかけうどん

    4.3

    (

    39件
    )

    トマトとお酢の酸味が効いた洋風うどんレシピです♪うどんは細麺ののど越しが良いものを使用するのがおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      534kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん[乾麺] 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 トマト 酢 しょうゆ オリーブオイル おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • kazu
      家族にも好評でした!具にカッテージチーズを混ぜてサラダにしても美味しかったです
    • ゆいこ
      暑くなり始めたのでつめたいうどんが食べたくて作ってみました。さっぱりしてとてもおいしかったです。トマトは湯むきしたほうがやはり味がしみますね。
    • かえる
      美味しかったです。 ですが、味が薄く感じたのでめんつゆを足すと尚良くなります🎶
    • チャンリンシャン
      「めんつゆ頂戴」と言ってた息子が 「トマトと合うわぁ」と好評でした。
  • 「豚肉と水菜の卵とじ」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    豚肉と水菜の卵とじ

    4.4

    (

    32件
    )

    あっさり食べたい!そんな時に! ご飯のお供に簡単に作れるので手間いらず! 水菜のシャキシャキ感が楽しめる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 水菜 卵 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴの
      あっさりしていて優しい味がしました。レシピも簡単ですぐ出来るので定期的に作りたいです!
    • 自炊
      ちょうど水菜と豚肉が余っていたので作りました。 和風な感じで美味しかったです!
  • 「豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえ」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえ

    4.3

    (

    28件
    )

    あっさり食べやすい、豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえのご紹介です。柚子胡椒のピリッと爽やかな辛さがアクセントになり、おつまみにもおすすめ!柚子胡椒の量は、お好みで調整してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 酒 かつお節 ポン酢しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろぴー
      凄く美味しいです。夏の暑い🔥☀️に又作りたいです。
    • ゆん
      レタスがなくて茹でたブロッコリーが 余っていたのでそれで作ってみました! とってもおいしかったです♪
    • とめきち
      さっぱり美味しいいただきました。普段の冷しゃぶと違い新鮮でした
    • くるみ
      あっさりしてて美味しかったです。
  • 「豚肉とねぎのわさびドレッシング和え」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    豚肉とねぎのわさびドレッシング和え

    4.6

    (

    25件
    )

    豚肉にわさびの爽やかな風味のドレッシングがよく合う♪食べ応えがある副菜レシピをご紹介します。さっぱりとした味わいは、ごはんにはもちろん、おつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 長ねぎ しょうゆ 酢 ごま油 わさび 白いりごま 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おみ
      お酒の、おつまみに最適❗
    • なぎしゅ
      簡単でした。 暑い日が続いたのでさっぱりと食べれました。うちは、水菜を添えて一緒に食べましたよ。
    • ぽよよんパンダ
      余っていたももの切り落としとコマ切れを使いましたが美味しくできました。お酢とワサビの風味でさっぱりとした味わいでした。
    • A
      すべて倍量で主菜にしました。わさびのきいたねぎドレッシングが美味しい!食欲のない暑い日にぴったりです◎
  • 「レタスと蒸し豚の香味だれ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    レタスと蒸し豚の香味だれ

    4.3

    (

    23件
    )

    レタスは火の通りが早いので、時間差で加熱しましょう!さっぱりとした味付けにレタスのシャキシャキ食感がたまりません♪お酒のおつまみにもおすすめです。レタスは手でちぎって歯ざわりを楽しみましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 長ねぎ しょうが 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とりにく
      とっても美味しかったです✨ 舞茸も加えて、ネギ多めでいただきました(๑´ڡ`๑)
    • のん❀
      時短メニューで めっちゃ美味しかったし、 香味ダレを作るだけ♪ 簡単合わせダレも時短で味しっかり☆ 薬味のネギ、生姜は風邪予防でタップリに♪ プラスで少し豆板醤を入れても (o´艸`)旨々♪ 助かる有難いメニューの一品です♪ ご馳走様でした✨
    • んまんま
      レタス、玉ねぎ、えのき、豚バラしゃぶしゃぶ肉100gで。たれは、砂糖、醤油、酢を1:1:1、にんにく、しょうがのすりおろし、ごま油。バラ肉のうまみとタレでうまし。
    • はなはな
      安く買ったレタスの消費に。 簡単で洗い物もなく、美味しかった。
  • 「チンゲン菜と豚肉のさっと煮」のレシピ動画

    だし汁まで美味しい!
    チンゲン菜と豚肉のさっと煮

    4.2

    (

    24件
    )

    豚肉をさっとだしで煮たあっさりした煮物です。 チンゲン菜のシャキシャキ食感を残すのがポイントです! しみじみと美味しい味わいです。是非一度お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      300前後

    チンゲン菜 豚ロースしゃぶしゃぶ用 わかめ(乾燥) 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • つな
      ワカメがなかったのでワカメなしで作りました。 和風だしで青梗菜とお肉の素材の旨みを味わえる一品です。
    • めめめ
      余っていたオクラも入れて作りました! 顆粒だしの素の代わりに白だし小さじ2くらいを加えてもおいしかったです! 手間がかからないのでまた作ります∩^ω^∩
    • マルブレ
      優しい味付けでした。 意外とボリュームがありますが、わりとあっさりしているので、食べられました。
    • ゆーゆー
      美味しかったです◎ あっさりした味なのに濃い味が好きな夫が『美味しい』を連呼しながら煮汁まで飲み干してました( ̄▽ ̄;) ただ、チンゲン菜が無かったので小松菜で代用し、アク取りが面倒臭いから、油は使わずにフライパンで焼いてから煮汁を入れました。
  • 「一口豚しゃぶ和風ロール」のレシピ動画

    安食材で簡単調理♪
    一口豚しゃぶ和風ロール

    4.8

    (

    20件
    )

    豚肉に野菜を巻いて、梅みそだれをかけたお手軽さっぱりレシピです!暑い時期や、忙しい時にぱぱっとレンジで作れます♪みょうがやとろけるチーズを入れてアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 もやし 大葉 塩こしょう 酒 白いりごま 梅干し みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • トシ
      具材がもやしだけでは寂しいのであらかじめレンチンした人参の千切りも一緒に入れました。梅味噌ソースがとてもおいしかった!次回はチーズも入れてみようと思います。
    • ほろほろ
      しゃぶしゃぶ用のロース肉を使って 梅肉のソースも美味しくて 夏にもさっぱりしているのでオススメですね。 豚パラのしゃぶしゃぶ用でもよさそうなので次回、作ってみます。 大根おろし+ポン酢などかけるソースを変えればバリエーションが出来ていいですね。
    • うーちゃん
      豚肉12枚で作りました。 以前、違うレシピで作った時は もやしをレンチンしてから 豚肉に巻きましたが、こちらは 生のもやしを巻くタイプ。 少しシャキシャキ感が残り 食感が良かったです。 梅はチューブを使い 半分は梅味噌ダレ、もう半分は 市販のゴマダレをかけました。 美味しくいただきました。
  • 「豚肉とにらのわさびドレッシングあえ」のレシピ動画

    やみつきになる辛味!
    豚肉とにらのわさびドレッシングあえ

    4.3

    (

    21件
    )

    にらも豚肉もさっとゆでるだけ♪お手軽副菜レシピをご紹介します。ピリッと辛いわさびと風味豊かなごま油が合わさり、爽やかな大人の味わいでおいしい!アレンジ広がる万能ドレッシングです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ニラ しょうゆ 酢 ごま油 わさび 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      生わさびをすりおろしてたっぷり入れました❣️少し味が濃く感じたので、しょうゆの量を心持ち減らしても良いかと思います😊
    • まあさ
      簡単で美味しいです
    • なお
      ニラがいい.ᐟ.ᐟ
  • 「カット野菜で簡単生春巻き」のレシピ動画

    キムチ入りでピリ辛!
    カット野菜で簡単生春巻き

    4.2

    (

    20件
    )

    カット野菜を使えば生春巻きも簡単に♪サーモンやえび、チーズなどお好きな具材でお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 カット野菜[サラダ用] キムチ 大葉 ライスペーパー しょうゆ 酢 おろししょうが ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • shiopoyooo
      美味しかったですが、 詰めすぎかな、 巻くのが緩くなって難しかったです。 次回、中身少し減らします。 カット野菜部分は、 人参、キュウリ、レタスを使用しました! レタスは手ちぎり、 人参とキュウリは細切りで、 大葉の上にレタス、人参キュウリ、の順です。 人参はお肉をしゃぶしゃぶする為に使用する熱湯でゆがきました。 ※人参をゆがいてから、お肉です。 キムチが重要で、 個人的に結構好きです!
    • ペンギン
      大葉がいい味出してるのでマストですね!手軽に作りたかったので、キムチなしでつけだれのかわりにごまドレッシングにつけて食べました。初生春巻き調理でしたが美味しくできました!
    • ごま油を少なくして、ラー油を入れたらとても美味しかったです🥰
    • はるる
      キムチで結構味がついているのでタレなしでも大丈夫そうでした。
  • 「豚しゃぶとなすの香味梅サラダ」のレシピ動画

    さっぱりおかずサラダ!
    豚しゃぶとなすの香味梅サラダ

    4.2

    (

    19件
    )

    豚しゃぶでボリューミーな一品をご紹介!香味野菜と梅の酸味でさっぱりと夏らしく!もりもりサラダは暑い日にぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 なす 玉ねぎ みょうが 大葉 めんつゆ(3倍濃縮) 梅干し こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よく作ります。 私は梅干し→梅干しペースト みょうがはないことが多い つゆ→創味のつゆ 玉ねぎ→辛味が苦手なのでレンチン、大きめの微塵切り なす→柔らかくなるまで茹でる 出来上がったら即冷蔵庫(最低2時間) と言うことをしてます。 つゆに混ぜるときになすはある程度水気を切ってますが、およそ熱々の状態で入れて混ぜてます。その方が味もよく染み込んでくれます。 いつも倍量作るのですが、美味しいので旦那にほとんど食べられてしまうほどです。夏は特にさっぱり美味しいので重宝してます。
    • むむ
      美味しかったです! 夫にも好評でした♪ 茄子は約4分茹でました✨
    • カルマ
      夏にぴったり! とっても美味しい!! 玉ねぎは薄く切ったものがあったのですりおろさず、 ナスにズッキーニも加えて! 簡単にできるし美味しすぎて食べすぎてしまう!
    • とも
      美味しい
  • 「肉巻きカマンベール」のレシピ動画

    とろーり♪絶品おかず!
    肉巻きカマンベール

    4.2

    (

    17件
    )

    とろーり食感がたまらない! 肉にカマンベールを巻いて焼くだけで絶品おかずに! おもてなしやお酒と一緒にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 カマンベール(カットタイプ) サラダ油 焼肉のたれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • フェンディ
      ベビーチーズで作りました★ 焼肉のたれにニンニクも混ぜて味付け! 簡単だし美味しかったです★
    • ひろぽん
      あんまりカマンベールチーズがワタシ的にはまらなくて今度は違うチーズでやってみようと思います。ただかなり簡単なので時短なのはすごく良かったです。
    • たなすけ
      大好評でした!めちゃくちゃ簡単なのに、ちょっと豪華に見えて。何よりチーズが苦手な父が「これは旨いなぁ」とペロッと2つも平らげました!作ってよかったです(^ー^)。
  • 「きゅうりの肉巻きレンジ蒸し」のレシピ動画

    加熱してもおいしい!
    きゅうりの肉巻きレンジ蒸し

    4.6

    (

    13件
    )

    きゅうりを豚肉で巻いてレンジで加熱するだけの簡単おかずをご紹介♪生で食べることの多いきゅうりですが、加熱してもおいしく食べられることをご存知ですか?梅ポン酢だれをつけて、さっぱりといただきましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 きゅうり 塩こしょう 酒 梅干し ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ジュニア
      梅がとても良いアクセントになって胡瓜もパクパク進みました
    • ひつじ
      梅だれ最高! レンチンで出来るのも手軽でいいですね!
  • 「ニラと豚しゃぶのおかずナムル」のレシピ動画

    食べ応え◎
    ニラと豚しゃぶのおかずナムル

    4.5

    (

    14件
    )

    お肉が入ってボリューム満点! 脇役にはもったいない! と言いたくなる一品ですよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      400前後

    ニラ 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 豆もやし 酒 塩 砂糖 しょうゆ ごま油 白すりごま おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Sheep
      立派なおかずになりました。使用した豚肉が少し臭みのあるものでしたが、臭みの嫌いな家族にも指摘されず美味しくいただきました。
    • helliDELISH
      美味しかった
  • 「ブロッコリーと豚肉の中華オイル蒸し」のレシピ動画

    ごま油で香りよく♪
    ブロッコリーと豚肉の中華オイル蒸し

    4.1

    (

    12件
    )

    たっぷり野菜と豚肉の簡単フライパン蒸しです。味付けはシンプルに、素材の味を生かします。お好みでポン酢をかけて食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ブロッコリー キャベツ しいたけ にんにく 塩 こしょう 水 酒 ごま油 唐辛子(輪切り) ポン酢しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りっとん
      レシピ通りで作ったらブロッコリーが柔らかすぎてしまったので、2回目はキャベツ→椎茸→ブロッコリーの順で重ねました。ちょうどいい歯ごたえがあり美味しかったです。
    • 料理初心者
      水分が少なかったみたいで 焦がしてしまいました。もう少し水入れればよかったかな。
    • ココナッツ9つ
       野菜も効率良く一緒に取れるので、しかも、揚げる・焼くのではなく蒸すという工程によってヘルシーさと柔らかさも兼ねられるので、とても食べやすかったです。手持ちにしいたけが無かったのでぶなしめじでやりました。
    • あっこ
      あっさり食べたかったのでオリーブオイルで蒸しました。とても美味しかったです。
  • 「肉巻きトマトステーキ」のレシピ動画

    ジューシーなおいしさ♪
    肉巻きトマトステーキ

    4.5

    (

    12件
    )

    トマトのおかげで豚肉もしつこくなりすぎず、あっさり食べられます♪豚肉は火の通りが早いしゃぶしゃぶ肉がおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 トマト 塩こしょう オリーブオイル オリーブオイル パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あんこ
      簡単でおいしかった 他の野菜も巻けそうです。 肉の中のトマトが熱すぎて火傷しそうになったので 少し冷まして食べました。
    • そらまめ
      仕上げのパセリとオリーブオイルをかけるの忘れて食べてしまいましたが、それでも美味しかったです(*´ー`*)
    • 兼業主夫
      ・スライスチーズを巻いてもおいしい。 ・ガリバタ炒めもおいしい。
    • でり
      簡単 熟れてるトマトでしたが問題なく完成しました。
  • 「スナップえんどうと豚しゃぶのサラダ」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    スナップえんどうと豚しゃぶのサラダ

    4.8

    (

    10件
    )

    ごまドレッシングで食べる豚しゃぶサラダのご紹介です。豚肉は一枚ずつ弱火でゆでることで柔らかくしっとり仕上がります。スナップエンドウの甘さも味わえる一品です。具材はお好みで、彩りにトマトやゆで卵をプラスするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 スナップエンドウ グリーンリーフ ごまドレッシング

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 🐼
      豚肉を茹でる際に最初に塩を入れてから沸騰させました。 沸騰後酒を入れて火を止めて一枚ずつ広げながら茹で、最後に弱火で様子をみながら火を通したので柔らかく美味しくいただけました。
    • まー
      夏はやっぱり豚しゃぶですね^ - ^
    • consa
      先にコメントいただいた方からの ①塩を入れてからお湯を沸かす、②沸騰した後にお酒を入れて、肉を加熱する 方法どおりにしたところ、お肉が柔らかく仕上がりました。 スナップエンドウがない時は、オクラやミニトマトも良いですね。
    • キャサリン
      昼御飯に作りました。ごまドレッシングとしゃぶじゃぶがかかってすごく美味しいです。
  • 「豚ロースとアボカドのわさびあえ」のレシピ動画

    ピリッとさっぱり♪
    豚ロースとアボカドのわさびあえ

    4.3

    (

    10件
    )

    豚ロースが入ってちょっぴりボリューミー! 大人向けのツンと美味しい一品です♡ おつまみにぜひ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 アボカド トマト わさび しょうゆ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • てん
      やや味濃いめですが簡単だしめっちゃおいしいんでおすすめです。 2回くらい作ってますが、茹でたあとの豚の水気はしっかりめに切った方がいいです。 あとアボカドは混ぜる時になるべく潰れないように気を付けてください! アボカドがつぶれると食感が微妙になっておいしさが半減するので…!
    • ぴんくふぇありー
      しょうゆ大さじ1は味が濃いと思ったので、半量くらいに減らしました。素材の味が活きててちょうど良かったです😊 代わりにわさびをよく効かせました👍美味しかったです❣️
    • こうちくん
      トマトを多めにしたらわさびの辛さが和らいで、気持ち薄味な感じになりましたが、それはそれで美味しかったです。