DELISH KITCHEN

がっつりピリ辛!
ニラたっぷり!韓国風ハンバーグ

4.6

調理時間

30

費用目安

400前後

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ニラとキムチがたっぷり入った! 韓国風のハンバーグです♪ キムチの味がしっかり効いたごはんの進むおかずです!

  • カロリー

    381kcal

  • 炭水化物

    11.3g

  • 脂質

    26.5g

  • たんぱく質

    21.9g

  • 糖質

    9.2g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 牛乳 大さじ3
  • パン粉大さじ3
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆肉だね
  • 豚ひき肉 200g
  • ニラ 30g(全体の2/3の量)
  • キムチ80g
  • 塩こしょう少々
  • ★たれ
  • ニラ 20g(全体の1/3の量)
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油小さじ2
  • 大さじ1
  • 白いりごま 小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに牛乳、パン粉を入れて、湿らせる。 ニラ(1/2束 50g)、キムチは刻む。

  2. 2

    ボウルに★を入れて混ぜる。 1のボウルに☆の材料を加えて、粘りが出るまでよく混ぜ、6等分にし、まるく形をととのえる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れて、焼き色が付いたら裏に返し、ふたをし、火が通るまで弱火で5分焼く。

  4. 4

    器にハンバーグを盛り、たれをかける。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • こりゃす

    好評でした!ハンバーグ自体も味しっかりだし、タレも美味しい。冷えても美味しいのでお弁当にも良いです。 使うキムチの種類にもよると思いますが、今回使ったのは水分量多めだったようで柔らかめでひっくり返すのが難しかったです。でもしっかり焼け目をつければ大丈夫です!
  • ゆうだい

    🐴🐴🐴

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