1. TOP
  2. 肉料理
  3. 焼き物(肉)
  4. ハンバーグ
  5. がっつりピリ辛!ニラたっぷり!韓国風ハンバーグ

がっつりピリ辛!

ニラたっぷり!韓国風ハンバーグ

ニラとキムチがたっぷり入った! 韓国風のハンバーグです♪ キムチの味がしっかり効いたごはんの進むおかずです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    381kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛乳 大さじ3
  • パン粉大さじ3
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆肉だね
  • ニラ 30g(全体の2/3の量)
  • キムチ80g
  • 塩こしょう少々
  • ★たれ
  • ニラ 20g(全体の1/3の量)
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油小さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.

    ボウルに牛乳、パン粉を入れて、湿らせる。 ニラ(1/2束 50g)、キムチは刻む。

  2. 2.

    ボウルに★を入れて混ぜる。 1のボウルに☆の材料を加えて、粘りが出るまでよく混ぜ、6等分にし、まるく形をととのえる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れて、焼き色が付いたら裏に返し、ふたをし、火が通るまで弱火で5分焼く。

  4. 4.

    器にハンバーグを盛り、たれをかける。