手羽先の韓国風甘辛煮

手順

1. 1

   手羽先ははさみで関節を切り2等分にする。ボウルに鶏手羽先を入れ片栗粉をまぶす。

2. 2

   別のボウルに☆の材料を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し鶏手羽先を入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏に返しふたをして弱火で10分焼く。

4. 4

   肉に火が通ったら2の調味料を加え絡めながら煮詰めて完成。