DELISH KITCHEN

ホットプレートで作る♪
包まず簡単!超ビッグオムライス

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調理時間

30

費用目安

1000前後

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家族みんなで楽しめる、ホームパーティにも大活躍のレシピです。家にある野菜を使ってアレンジしたり、お好きなトッピングをしてお楽しみください♪手間なく簡単に作れて、洗い物も少なく済むので片付けも簡単です!

  • カロリー

    656kcal

  • 炭水化物

    75.4g

  • 脂質

    28.5g

  • たんぱく質

    21.2g

  • 糖質

    72.8g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    ソーセージは1cm幅の輪切りにする。

  2. 2

    玉ねぎは縦半分に切って切り口を下にし、1cm角に切る。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、1cm角に切る。マッシュルームは5mm幅に切る。

    ポイント

    マッシュルームの汚れはキッチンペーパーなどでやさしく取り除きましょう。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。

  4. 4

    ホットプレートを中温に熱し、半量のオリーブオイル(大さじ1)を入れてキッチンペーパーで薄く広げる。玉ねぎ、ソーセージを入れて焼き色がつくまで炒める。ピーマン、マッシュルームを加えて火が通るまで炒める。ケチャップ(大さじ8)を加えて全体を炒め合わせる。

  5. 5

    ごはんを加えて全体になじむようにさらに炒め、塩こしょうで味をととのえる。中央に寄せ、ハート形になるようととのえる。周りの汚れをキッチンペーパーでふきとる。

  6. 6

    周りに残りのオリーブオイル(大さじ1)を入れて薄く広げ、ごはんの周りに卵液を流し入れる。卵液がかたまるまで加熱する。お好みの型でぬいたスライスチーズやハム、半分に切ったミニトマトやケチャップなどでデコレーションする。

    ポイント

    トッピングはお好みの食材でアレンジしてください♪

レビュー

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