DELISH KITCHEN
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ホットプレートで作る♪

包まず簡単!超ビッグオムライス

家族みんなで楽しめる、ホームパーティにも大活躍のレシピです。家にある野菜を使ってアレンジしたり、お好きなトッピングをしてお楽しみください♪手間なく簡単に作れて、洗い物も少なく済むので片付けも簡単です!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    656kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ソーセージは1cm幅の輪切りにする。

  2. 2.

    玉ねぎは縦半分に切って切り口を下にし、1cm角に切る。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、1cm角に切る。マッシュルームは5mm幅に切る。

    ポイント

    マッシュルームの汚れはキッチンペーパーなどでやさしく取り除きましょう。

  3. 3.

    ボウルに卵、牛乳、塩、こしょうを入れて混ぜる(卵液)。

  4. 4.

    ホットプレートを中温に熱し、半量のオリーブオイル(大さじ1)を入れてキッチンペーパーで薄く広げる。玉ねぎ、ソーセージを入れて焼き色がつくまで炒める。ピーマン、マッシュルームを加えて火が通るまで炒める。ケチャップを加えて全体を炒め合わせる。

  5. 5.

    ごはんを加えて全体になじむようにさらに炒め、塩こしょうで味をととのえる。中央に寄せ、形をととのえる。周りの汚れをキッチンペーパーでふきとる。

  6. 6.

    周りに残りのオリーブオイル(大さじ1)を入れて薄く広げ、ごはんの周りに卵液を流し入れる。卵液がかたまるまで加熱する。お好みの型でぬいたスライスチーズやハム、半分に切ったミニトマトやケチャップなどでデコレーションする。

    ポイント

    トッピングはお好みの食材でアレンジしてください♪

レビュー

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