DELISH KITCHEN

みんなでワイワイ♪

ホットプレート煮込みハンバーグ

4.4

(

)

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    224kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大人数で楽しめるホットプレート料理をご紹介♪目の前で焼くので熱々のハンバーグがを楽しめます。おもてなしにぴったりな一品!

材料 【10個分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    ボウルに★のバター以外の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる。しめじ以外の残りの☆を加えてよく混ぜ、10等分にわける。空気を抜きながら楕円に形をととのえる。同様に計10個作る。

  4. 4

    ホットプレートにサラダ油を入れキッチンペーパーで伸ばして中温で熱し、3を並び入れる。焼き色がつくまで焼く。

    ポイント

    ご家庭のホットプレートにより加熱温度が異なります。調整しながら焼いてください。

  5. 5

    裏に返し、ふたをして中温で5分蒸し焼きにする。

  6. 6

    しめじを加えて油をなじませ、2、バターを加えて5分煮る。ピザ用チーズをのせてふたをし2〜3分程蒸らす。

  7. 7

    パセリをちらす。

レビュー

4.4

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  • ミント

    ホットプレートではなく、フライパンでですが、煮込みハンバーグ作りました! サイズも小さくて食べやすかったです😋

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