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ホットプレートでわいわい!

ビッグハンバーグマウンテン

山のような特大ハンバーグをホットプレートで作りませんか?レンジで作るマッシュポテトと、とろーり熱々チーズと一緒に召し上がれ♪

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    513kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をとる。ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。別の耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して、粗熱をとる。

  2. 2.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。別の耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。じゃがいもに、塩こしょう、熱いうちにつぶして、牛乳を入れて混ぜ、なめらかにする。(マッシュポテト)

  3. 3.

    ボウルに合びき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、パン粉、塩、こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜる。

  4. 4.

    ホットプレートにサラダ油をひき、3の肉だねの形をととのえてのせ、ふたをして中温(150℃)で15分焼き、肉に火を通す。

  5. 5.

    4のふたをあけ、ハンバーグの上にマッシュポテトを山型になるようにのせ、ブロッコリーをさす。ハンバーグの周りにピザ用チーズをちらし、溶けるまで加熱し、ケチャップをかける。