お家で楽しめる♪
ホットプレートでジンギスカン
ホットプレートを使ってお家でジンギスカンを楽しみましょう！にんにくが効いたタレとニラがたっぷり入っているので、食欲そそる一品です♪お肉は漬け込むことで硬くなりにくく、おいしく仕上がります。
- 調理時間 約60分
カロリー
387kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり(3等分した場合)
料理レシピ
材料 3〜4人分
作り方
1.
ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。玉ねぎは半分に切り、半分は8mm幅に切る。残りはすりおろす。キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにする。
2.
ボウルにラム肉、☆、玉ねぎのすりおろしを入れてもみこむ。冷蔵庫で30分ほどおく。
3.
ホットプレートにサラダ油半量(大さじ1)を入れて中温に熱し、玉ねぎ、キャベツ、にんじんを入れてしんなりするまで炒める。もやしを加えて油がまわるまでさっと炒め、端によせる。
4.
空いたところに残りのサラダ油(大さじ1)を加えて熱し、2のラム肉を加えて肉に火が通るまで炒める。ニラをちらし、黒こしょうをふる。
レビュー
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