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お家で楽しめる♪

ホットプレートでジンギスカン

ホットプレートを使ってお家でジンギスカンを楽しみましょう!にんにくが効いたタレとニラがたっぷり入っているので、食欲そそる一品です♪お肉は漬け込むことで硬くなりにくく、おいしく仕上がります。

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    387kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3等分した場合)

料理レシピ

材料 3〜4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。玉ねぎは半分に切り、半分は8mm幅に切る。残りはすりおろす。キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにする。

  2. 2.

    ボウルにラム肉、☆、玉ねぎのすりおろしを入れてもみこむ。冷蔵庫で30分ほどおく。

  3. 3.

    ホットプレートにサラダ油半量(大さじ1)を入れて中温に熱し、玉ねぎ、キャベツ、にんじんを入れてしんなりするまで炒める。もやしを加えて油がまわるまでさっと炒め、端によせて中央を空ける。

  4. 4.

    空いたところに残りのサラダ油(大さじ1)を加えて熱し、2のラム肉を加えて肉に火が通るまで炒める。ニラをちらし、黒こしょうをふる。

レビュー

(1件)

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