カリッ！とろ〜！
焼きカチョカバロ
ナポリ発祥のカチョカバロは丸いひょうたん型が特徴のハードタイプのチーズです。様々なチーズ料理に使えますが、まずはシンプルに焼いて食べるのがおすすめです♪厚めに切って焼くと表面はカリッと、中はとろ〜っとしてやみつきのおいしさ！パンやハム、ベーコンにもよく合います。
- 調理時間 約5分
カロリー
187kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
カチョカバロは厚さを半分に切る。
ポイント
1.5〜2cmの厚さになるように切りましょう。
2.
フライパンを中火で熱し、カチョカバロを入れてこんがりと焼き色がつくまで焼く。裏返し、同様に焼き色がつくまで焼く。
ポイント
焼き色がつくまで動かさないようにし、熱したフライパンでさっと焼きましょう。
3.
器に盛り、こしょうをふる。
レビュー
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