1. カリッ!とろ〜!焼きカチョカバロ

カリッ!とろ〜!

焼きカチョカバロ

ナポリ発祥のカチョカバロは丸いひょうたん型が特徴のハードタイプのチーズです。様々なチーズ料理に使えますが、まずはシンプルに焼いて食べるのがおすすめです♪厚めに切って焼くと表面はカリッと、中はとろ〜っとしてやみつきのおいしさ!パンやハム、ベーコンにもよく合います。

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    187kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • カチョカバロ100g
  • こしょう少々

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作り方

  1. 1.

    カチョカバロは厚さを半分に切る。

    TIPS

    1.5〜2cmの厚さになるように切りましょう。

  2. 2.

    フライパンを中火で熱し、カチョカバロを入れてこんがりと焼き色がつくまで焼く。裏返し、同様に焼き色がつくまで焼く。

    TIPS

    焼き色がつくまで動かさないようにし、熱したフライパンでさっと焼きましょう。

  3. 3.

    器に盛り、こしょうをふる。

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