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    手作りバレンタインレシピ2019

まるっとかわいい!

ポテサラボール

ポテトサラダがまるっとかわいい、ボール状に? ポテサラボールレシピのご紹介です♪ ちょっとしたおつまみにはもちろんおもてなしにももってこいですね!

  • 調理時間 約15分
  • 119kcal(1個分あたり)

料理レシピ

材料3個(直径5cmほど)

  • じゃがいも 200g(大きめ1個)
  • 適量
  • ひとつまみ
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ツナ 50g
  • 細ねぎ(刻み) 2〜3本
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1
  • こしょう 少々
  • パセリ 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    皮をむいたじゃがいもを1cm幅にスライスし、鍋に入れ、浸るくらい水を入れる

  2. 2.

    じゃがいもに串がすっと通るまで10分ほど茹で火を通し、水を捨て、再度火にかけて水気を飛ばす。水気が飛んだらじゃがいもが滑らかになるまで潰す。塩、オリーブオイルを加えて混ぜる。

  3. 3.

    細ねぎをツナと合わせて塩こしょう、マヨネーズ、レモン汁を加えてよく混ぜる。

  4. 4.

    じゃがいもを手に取り、真ん中に和えたツナをのせて包んで成形する。仕上げにこしょうやパセリをかけて完成