ワンパン！照り焼き弁当

手順

1. 1

   ピーマン、ちくわは細切りにする。

2. 2

   じゃがいもは細切りにし水にさらして水気を切る。

3. 3

   鶏肉は食べやすい大きさに切る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れ、焼き色がつくまで中火で焼き裏返す。

5. 5

   ピーマン、ちくわとじゃがいもを分けてのせそれぞれ炒める。

6. 6

   ピーマン、ちくわは火が通ったら取り出し、かつお節が入ったボウルに入れあえる。

7. 7

   スライスチーズ3等分に分けてフライパンにのせ、じゃがいも、コーン缶をのせて塩こしょうし、チーズがこんがりするまで弱火で焼き、取り出す。

8. 8

   鶏肉にみりん、めんつゆを加えて中火で煮からめる。

9. 9

   器に照り焼きチキン、おかか和え、チーズ焼きをつめる。