DELISH KITCHEN

たこ焼き器とレンジで!

オムライス&焼き鳥弁当

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    644kcal

  • 費用目安

    500前後

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たこ焼き器でオムライス、焼き鳥を簡単に!副菜はレンジで簡単あえるだけ!分量増やすと大人数で食べるお弁当にも使えます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は3cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    にんじん、ピーマンは千切りにする。

  4. 4

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。

  5. 5

    ブロッコリーは小房に分ける。

  6. 6

    耐熱容器に玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  7. 7

    ケチャップ、コンソメ、塩こしょう(ごはん用)、あたたかいごはんを加えて混ぜる。

  8. 8

    ラップを敷き、ごはんをのせる。たこ焼き器の大きさより少し小さめにまるめる。これを10個作る。

  9. 9

    ボウルに卵を割り入れて、牛乳、塩こしょう(卵用)を加えて混ぜて卵液を作る。

  10. 10

    別のボウルに酒、みりん、しょうゆを入れて混ぜ、焼き鳥のタレを作る。

  11. 11

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。 少し形が残るくらいまで潰す。

  12. 12

    コーン、粉チーズ、塩こしょう(ポテトサラダ用)を加えてあえる。

  13. 13

    別の耐熱容器ににんじん、ピーマン、ブロッコリーを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  14. 14

    ブロッコリーを取り出す。にんじん、ピーマンにめんつゆ、かつお節を加えてあえる。

  15. 15

    たこ焼き器を140℃に熱し、サラダ油をぬる。鶏肉を入れて肉に火が通るまで転がしながら焼く。

  16. 16

    空いているところに卵液を半分程まで流し入れ、8のごはんを上にのせる。

  17. 17

    卵が固まってきたら裏に返し、卵に火が通るまで転がしながら焼く。

  18. 18

    焼き鳥のタレを鶏肉にかけてからめる。

  19. 19

    冷めたらお弁当箱に詰め、オムライスにケチャップをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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