オムライス&焼き鳥弁当

手順

1. 1

   鶏肉は3cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   にんじん、ピーマンは千切りにする。

4. 4

   じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。

5. 5

   ブロッコリーは小房に分ける。

6. 6

   耐熱容器に玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

7. 7

   ケチャップ、コンソメ、塩こしょう（ごはん用）、あたたかいごはんを加えて混ぜる。

8. 8

   ラップを敷き、ごはんをのせる。たこ焼き器の大きさより少し小さめにまるめる。これを10個作る。

9. 9

   ボウルに卵を割り入れて、牛乳、塩こしょう（卵用）を加えて混ぜて卵液を作る。

10. 10

    別のボウルに酒、みりん、しょうゆを入れて混ぜ、焼き鳥のタレを作る。

11. 11

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。 少し形が残るくらいまで潰す。

12. 12

    コーン、粉チーズ、塩こしょう（ポテトサラダ用）を加えてあえる。

13. 13

    別の耐熱容器ににんじん、ピーマン、ブロッコリーを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

14. 14

    ブロッコリーを取り出す。にんじん、ピーマンにめんつゆ、かつお節を加えてあえる。

15. 15

    たこ焼き器を140℃に熱し、サラダ油をぬる。鶏肉を入れて肉に火が通るまで転がしながら焼く。

16. 16

    空いているところに卵液を半分程まで流し入れ、8のごはんを上にのせる。

17. 17

    卵が固まってきたら裏に返し、卵に火が通るまで転がしながら焼く。

18. 18

    焼き鳥のタレを鶏肉にかけてからめる。

19. 19

    冷めたらお弁当箱に詰め、オムライスにケチャップをかける。