ごはんにぴったり♪
鶏肉とたけのこのみそ炒め
たけのこの食感が楽しめるおかずの紹介です♪みそで炒め合わせることでコクのある味わいになります。
カロリー
399kcal
炭水化物
14.3g
脂質
24.7g
たんぱく質
24.5g
糖質
11.4g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
2
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、斜めに包丁を入れて回しながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。たけのこは斜めに包丁を入れて回しながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。たけのこを加えて肉に火が通るまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。
5
☆を加えてからめながら炒める。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- とても簡単に美味しくできました！
ケイ
ピーマンの他に彩り良くするためにパプリカを入れました😉 めちゃくちゃ美味しかったです👍 味濃すぎるかな〜と思いましたが、食べてみたらちょうど良かったです。 リピ決定です😋きむとらねこ
しっかりした味付けで簡単なのに美味しく出来ました。ご飯が進んじゃいますよ。GOJI
美味しいです。今後もたけのこのスタンダードレシピとして使わせて頂きます。大皿で振る舞うのが良さそう。
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かつ