DELISH KITCHEN

ごはんにぴったり♪

鶏肉とたけのこのみそ炒め

4.1

(

)

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    399kcal

  • 費用目安

    500円前後

すべての栄養成分を見る

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たけのこの食感が楽しめるおかずの紹介です♪みそで炒め合わせることでコクのある味わいになります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、斜めに包丁を入れて回しながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。たけのこは斜めに包丁を入れて回しながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。たけのこを加えて肉に火が通るまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。

  5. 5

    ☆を加えてからめながら炒める。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます

  • yukari

    とても簡単にできて美味しかったです😊 家族にも評判が良かったのでまた作ります。

  • かなこ

    旦那さんにはとても美味しかったと褒められました。

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このレシピの作成者

森川えりか

気軽に上手に美味しく作れる

管理栄養士、栄養士、フードスペシャリスト、栄養教諭

お酒とお米が好きな管理栄養士です！大学卒業後は病院で勤務し、その後は商品開発やイベント運営、コミュニティづくりを中心に活動しています。DELISH KITCHENでは"自分のように不器用でも、気軽に上手に作れるような、失敗しないおいしい"レシピ開発を目指しています。栄養バランスを考慮したコンテンツの作成にも携わっており、少しでも日々のお手伝いができればいいなと思っています♪

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