旨みたっぷり味噌で！
もろきゅう
おつまみの定番もろきゅうをおうちでも♪塩麹の旨みがたっぷり効いたみそだれをつけて召し上がれ♪きゅうり以外にもキャベツや大根にもぴったり！
カロリー
80kcal
炭水化物
14.6g
脂質
1.2g
たんぱく質
3.1g
糖質
13.1g
塩分
3.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうりは斜め2等分に切り、更に縦4等分に切る。
ポイント
切り口を斜めにすることでみそをすくいやすく♪
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
器に1を盛り、みそだれを添える。
よくある質問
- Q
塩麹がない場合は何か別のもので代用が可能でしょうか？
A甘酒で代用が可能です！甘酒は砂糖が入っているため、分量の砂糖は省いて味をみながら調整していただきますようお願い致します！
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 後もう一品って時に良いですね〜。箸休めにも丁度良いです。
もんちゃん
夏野菜の定番きゅうりがたくさん手に入ったのでもろきゅうをつくりました。甘めの柔らかい味の味噌がとても良くあいます。一瞬できゅうりかなくなりました。また作りたいです。しーしー
とっても簡単で夫にも子どもにも好評でした！ きゅうりのレパートリーが増えて嬉しいです。 また作ります！ゆう
簡単で美味しかったです♡
むーちゃん