DELISH KITCHEN
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ごま油香る!

きゅうりの塩麹あえ

切ってつけおこむだけの簡単和えものをご紹介!きゅうりはめん棒で叩いて断面を多くすることで味が染み込みやすくなります。ごま油を入れないで作るとよりシンプルな味に仕上がりに♪箸休めの一品にいかがでしょうか?

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    51kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3等分した場合)

料理レシピ

材料 3〜4人分

  • きゅうり 3本(300g)
  • ☆調味料
  • 塩麹大さじ2
  • ごま油小さじ2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは両端を切り落とす。めん棒で少し崩れるくらいまで叩き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ポリ袋に全ての材料を入れてもみこみ、5分ほどおく。

レビュー

(2件)

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  • みぃた
    主人のお酒のおつまみに丁度よかったです。