ごま油香る!
きゅうりの塩麹あえ

4.4

調理時間

10

費用目安

100前後

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切ってつけこむだけの簡単和えものをご紹介!きゅうりはめん棒で叩いて断面を多くすることで味が染み込みやすくなります。ごま油を入れないで作るとよりシンプルな味に仕上がりますよ♪箸休めの一品にいかがでしょうか?

  • カロリー

    51kcal

  • 炭水化物

    5.7g

  • 脂質

    2.8g

  • たんぱく質

    1.3g

  • 糖質

    4.5g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり(3等分した場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【3〜4人分】

  • きゅうり 3本(300g)
  • ☆調味料
  • 塩麹大さじ2
  • ごま油小さじ2

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とす。めん棒で少し崩れるくらいまで叩き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ポリ袋に全ての材料を入れてもみこみ、5分ほどおく。

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