香ばしい♪
焼きたけのこのごまサラダ
調理時間
約10分
カロリー
143kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
たけのこと水菜を具材に、シャキッとした食感の楽しいごまサラダです。たけのこは焼くことで香ばしさをプラス!すりごまやマヨネーズを加えたコクのある調味料で和えて絶品のおいしさに仕上げます。
材料 【2人分】
手順
1
たけのこは縦に薄切りにする。水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、たけのこを入れ、上下を返しながら焼き色がつくまで2〜3分中火で焼く。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、たけのこ、水菜、しらすを加えて混ぜる。
レビュー
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- たけのこは、千切りたけのこを使いました。炒めた香ばしさは足りなかったかもしれませんが、美味しかったです。
くまたん