レンジで簡単に！

ピーマンのオイマヨ和え

加熱することでやわらかくなったピーマンに濃厚な和え衣が絡んでお箸が止まらないおいしさです！レンジで簡単に調理できるのもうれしいポイント♪素材一つでできるレシピになっています。

お気に入り

つくった

調理時間約10分

カロリー
53kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

ピーマン 5個(150g)
かつお節 1/2袋(2g)
水大さじ1
☆調味料
オイスターソース大さじ1/2
マヨネーズ大さじ1/2
白すりごま大さじ1/2
こしょう少々

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
ピーマンは縦に半分に切り、へたを切り落として種を取り除く。横に1cm幅に切る。
2.
耐熱容器にピーマン、水入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して水気を切り、粗熱をとる。
3.
☆を入れて混ぜる。器に盛り、かつお節をちらす。

レビュー

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このレシピの作成者

斉藤成海

大切な人と幸せを紡ぐごはん作り

管理栄養士　フードコーディネーター

高校時代から家族に毎日食事を作っていたことからごはんの大切さを実感し、管理栄養士を取得。大学在学中から料理教室、イベントを主催し、料理の楽しさを伝える活動をしています。

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