DELISH KITCHEN

レンジで楽々♪

ピーマンのおひたし

4.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    20kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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素材はピーマンひとつだけ!ピーマンの食感と香りをシンプルに味わいましょう♪あと一品に困ったときや忙しい日にぜひご活用ください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り除き、横7mm幅に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って耐熱容器に戻し入れる。

    ポイント

    シャキッとした歯応えの残る仕上がりになります。やわらかい仕上がりがお好みの方は、30秒ずつ追加で加熱してお好みのかたさに調整してください。

  2. 2

    ☆を加えて混ぜ、10分ほどおく。

  3. 3

    器に盛り、かつお節をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • kerori

    レシピ通りだと生感強めだったからもう少しレンジ長めで良いかな? 鰹節はかけてみたけどない方が好みかも。
  • シャケ(減塩努力)

    手軽にピーマンをたくさん食べられるしシャキシャキで美味しかったです。ピーマン5個で。加熱は様子を見ながら追加しました。

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