DELISH KITCHEN

簡単アレンジ♪

レンジで青椒牛肉絲

4.3

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    402kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    14.7g

  • 脂質

    29.8g

  • たんぱく質

    13.3g

  • 糖質

    12g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

青椒牛肉絲を簡単に作れるようにアレンジしました。耐熱容器に入れてレンジで加熱するだけ!火を使わずに作るので、忙しい時のおかずや朝のお弁当の一品に最適です。よりおいしく作れるように材料と工程を見直しました。2019年10月

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材料 【2人分】

  • 牛バラ肉[焼肉用]150g
  • たけのこ[水煮・細切り] 1袋(150g)
  • ピーマン 3個(90g)
  • ☆下味調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • オイスターソース大さじ1と1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってへた、種を取り除き、縦に細切りにする。たけのこはしっかりと水洗いし、水気を切る。

    ポイント

    たけのこ水煮は独特の酸味があるため、袋の表示通り下処理をしてから使用しましょう。

  2. 2

    牛肉は細切りにする。ボウルに牛肉、☆を入れてもみこむ。

  3. 3

    耐熱容器に★を入れて混ぜ、たけのこを加えて混ぜる。2の牛肉を広げてのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分ほど全体に火が通るまで加熱する。ピーマンを加えて混ぜ、ラップをして3分ほどピーマンがしんなりとするまでおく。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • あやあや

    簡単で しかも おいしく出来ました。
  • サミー

    美味しい
  • えみりんご

    調味料だけ参考にしました。 エリンギ、にんじん、大根、パプリカも加えてフライパンでごま油で炒めたけどめちゃくちゃ美味しかったです!
  • pchan9190

    倍量にしてフライパンで作りました。 とても美味しかったです

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