DELISH KITCHEN

味付け簡単!

アスパラの牛だしナムル

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    90kcal

  • 費用目安

    200前後

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3種類の野菜を使った彩りがきれいなナムルをご紹介します。牛スープの素を使い、旨味を効かせて一口食べればくせになること間違いなし♪さっぱりといただけるので箸休めにもおすすめの一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アスパラは根元を切り落として下1/3ほどの皮をむき、斜め薄切りにする。にんじんは千切りにする。

    ポイント

    皮が固い場合は1/2ほどの皮をむきましょう。

  2. 2

    耐熱容器ににんじん、もやし、アスパラ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、にんじん、もやし、アスパラを加えてあえる。

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