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フライパン1つで簡単!

鮭ともやしの蒸し煮

フライパンでかんたん主菜! 蒸し煮している間にもう1品作れる♪ 忙しい時のお助けおかずです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    202kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 生鮭 2切
  • もやし 1袋
  • にんじん 1/3本
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆鮭の下味
  • 大さじ1
  • 少々
  • こしょう 少々
  • ★調味料
  • 80cc
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 適量
  • こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは細切りにする。

  2. 2.

    生鮭に☆をふる。

  3. 3.

    ボウルに★を入れ混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにもやし、にんじん、生鮭の順に入れ★をかける。

  5. 5.

    ふたをし中火で15分蒸し煮にする。

  6. 6.

    細ねぎを散らして、完成!