1. 味つけ簡単!オクラの牛だしナムル

味つけ簡単!

オクラの牛だしナムル

3種類の野菜を使った彩り鮮やかな副菜レシピのご紹介です。牛スープの素の旨味がきいて、ごはんやお酒が欲しくなるような一品!ぜひ今夜のおかずやおつまみにお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    101kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:少々)をふり、まな板に擦り付けて水で洗い、水気を切る。へたとガクを切り落とし、1cm幅に切る。にんじんは千切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にオクラ、にんじん、もやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、オクラ、にんじん、もやしを加えてあえる。

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