ケチャップで作る！
枝豆とツナの切り干し大根サラダ
切り干し大根を使った赤いサラダのご紹介です。水で戻すことで食感がポリポリとしてやみつきになります♪火を使わずにできるのも嬉しいポイント！枝豆の色がアクセントになって見た目も華やかな一品です。
カロリー
116kcal
炭水化物
17.1g
脂質
1.5g
たんぱく質
9.3g
糖質
12.6g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに切り干し大根、水を入れてもみ洗いし、水気をしぼる。ボウルにたっぷりの水、切り干し大根を入れて袋の表示時間通りに戻す。水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。
ポイント
切り干し大根の袋に表示がない場合は15〜20分、加熱調理しないので少し長めに戻すことをおすすめします。
2
枝豆は解凍し、さやから実を取り出す。
3
ボウルに切り干し大根、ケチャップ、塩、こしょうを入れてしっかりと混ぜる。ツナ缶、枝豆を加えてさっと混ぜ合わせる。
ポイント
ツナ缶は缶汁ごと入れます。
レビュー
-
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
- 大根にケチャップ?!と思ったけど、後を引く美味しさ◎ 胡椒(白)を強めにしたので良いおつまみサラダになりました♪ 塩は少し減らして小さじ1/4。物足りなさも全く感じず。冷凍庫にあった茶豆が良かったのかな～
ゆーゆー