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  • ハロウィン特集

ふわふわ食感♪

油揚げのがんもどき風

油揚げの油で焼くからヘルシーですお酒のおつまみに相性抜群!長芋たっぷりでふわふわに仕上がります!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    216kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱皿にキッチンペーパーで包んだ木綿豆腐をおき、600Wのレンジで1分半分加熱して冷めるまで待つ 。油揚げを半分の大きさに切り、中を開く。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切り、しいたけは根元を落とし、みじん切りにする。長芋はすりおろす。

  3. 3.

    ボウルに油揚げ以外の材料を入れてよく混ぜる。

  4. 4.

    油揚げに混ぜた具材を詰めて、楊枝で止める。

  5. 5.

    弱火で熱したフライパンに油揚げを並べる。ふたをして片面を7分焼く。裏返してふたをして4分焼いて完成!