ふわふわ食感♪
油揚げのがんもどき風
油揚げの油で焼くからヘルシーですお酒のおつまみに相性抜群！長芋たっぷりでふわふわに仕上がります！
- 調理時間 約15分
-
カロリー
216kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
耐熱皿にキッチンペーパーで包んだ木綿豆腐をおき、600Wのレンジで1分半分加熱して冷めるまで待つ 。油揚げを半分の大きさに切り、中を開く。
2.
玉ねぎはみじん切り、しいたけは根元を落とし、みじん切りにする。長芋はすりおろす。
3.
ボウルに油揚げ以外の材料を入れてよく混ぜる。
4.
油揚げに混ぜた具材を詰めて、楊枝で止める。
5.
弱火で熱したフライパンに油揚げを並べる。ふたをして片面を7分焼く。裏返してふたをして4分焼いて完成！