ふわふわ食感♪
油揚げのがんもどき風
調理時間
約15分
カロリー
216kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
油揚げの油で焼くからヘルシーですお酒のおつまみに相性抜群！長芋たっぷりでふわふわに仕上がります！
手順
1
耐熱皿にキッチンペーパーで包んだ木綿豆腐をおき、600Wのレンジで1分半分加熱して冷めるまで待つ 。油揚げを半分の大きさに切り、中を開く。
2
玉ねぎはみじん切り、しいたけは根元を落とし、みじん切りにする。長芋はすりおろす。
3
ボウルに油揚げ以外の材料を入れてよく混ぜる。
4
油揚げに混ぜた具材を詰めて、楊枝で止める。
5
弱火で熱したフライパンに油揚げを並べる。ふたをして片面を7分焼く。裏返してふたをして4分焼いて完成！
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
- 食べる際に醤油を少したらして食べました！油揚げがカリっとして中ふわふわで美味しかったです。また作ります！
かこ