ふわふわ食感♪
油揚げのがんもどき風
油揚げの油で焼くからヘルシーですお酒のおつまみに相性抜群!長芋たっぷりでふわふわに仕上がります!
カロリー
216kcal
炭水化物
19g
脂質
10.4g
たんぱく質
11.8g
糖質
17.2g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
耐熱皿にキッチンペーパーで包んだ木綿豆腐をおき、600Wのレンジで1分半分加熱して冷めるまで待つ 。油揚げを半分の大きさに切り、中を開く。
2
玉ねぎはみじん切り、しいたけは根元を落とし、みじん切りにする。長芋はすりおろす。
3
ボウルに油揚げ以外の材料を入れてよく混ぜる。
4
油揚げに混ぜた具材を詰めて、楊枝で止める。
5
弱火で熱したフライパンに油揚げを並べる。ふたをして片面を7分焼く。裏返してふたをして4分焼いて完成!
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
3.7
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にゃんま