DELISH KITCHEN

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    ふわふわ食感♪

    油揚げのがんもどき風

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    油揚げの油で焼くからヘルシーですお酒のおつまみに相性抜群!長芋たっぷりでふわふわに仕上がります!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      216kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      耐熱皿にキッチンペーパーで包んだ木綿豆腐をおき、600Wのレンジで1分半分加熱して冷めるまで待つ 。油揚げを半分の大きさに切り、中を開く。

    2. 2.

      玉ねぎはみじん切り、しいたけは根元を落とし、みじん切りにする。長芋はすりおろす。

    3. 3.

      ボウルに油揚げ以外の材料を入れてよく混ぜる。

    4. 4.

      油揚げに混ぜた具材を詰めて、楊枝で止める。

    5. 5.

      弱火で熱したフライパンに油揚げを並べる。ふたをして片面を7分焼く。裏返してふたをして4分焼いて完成!