デリッシュキッチン

とろっと温まる♪
かぶと豚肉のとろみ中華スープ

4.0

調理時間

15

費用目安

100前後

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かぶを葉っぱごと加えて栄養満点の中華スープを作ります! 豚肉に揉み込んだ片栗粉でスープにも自然なとろみが◎ 体を温めたい時にオススメの具沢山な一品です。

  • カロリー

    201kcal

  • 炭水化物

    9.1g

  • 脂質

    12.3g

  • たんぱく質

    10g

  • 糖質

    8.1g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • かぶ 1個
  • 豚こま切れ肉 50g
  • 小さじ1
  • 片栗粉小さじ2
  • ごま油小さじ1
  • ☆スープ
  • 200cc
  • 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    かぶは葉と白い部分に分ける。白い部分は皮をむき細切りにし、葉はザク切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚肉、酒、片栗粉を入れて揉み込む 鍋に☆を入れて煮立たせ、かぶの白い部分、豚肉を加えて中火で煮る。

  3. 3

    肉に火が通ったら、かぶの葉を加えてさっと煮る

  4. 4

    火を止めてごま油を加え混ぜる。

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