DELISH KITCHEN

とろっと温まる♪
かぶと豚肉のとろみ中華スープ

4.0

調理時間

15

費用目安

100前後

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かぶを葉っぱごと加えて栄養満点の中華スープを作ります! 豚肉に揉み込んだ片栗粉でスープにも自然なとろみが◎ 体を温めたい時にオススメの具沢山な一品です。

  • カロリー

    201kcal

  • 炭水化物

    9.1g

  • 脂質

    12.3g

  • たんぱく質

    10g

  • 糖質

    8.1g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • かぶ 1個
  • 豚こま切れ肉 50g
  • 小さじ1
  • 片栗粉小さじ2
  • ごま油小さじ1
  • ☆スープ
  • 200cc
  • 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    かぶは葉と白い部分に分ける。白い部分は皮をむき細切りにし、葉はザク切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚肉、酒、片栗粉を入れて揉み込む 鍋に☆を入れて煮立たせ、かぶの白い部分、豚肉を加えて中火で煮る。

  3. 3

    肉に火が通ったら、かぶの葉を加えてさっと煮る

  4. 4

    火を止めてごま油を加え混ぜる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんにゃむニーナ

    遅くなって申し訳ございませんでした。 今日は中華にゃ〜。ばゆーん、ドラの音。 8日夕ご飯は、 ふわふわ卵入り、牛肉と小松菜のオイスター炒め うみゃにゃ。中華うみゃにゃ。 とろっと温まる、かぶと豚肉のとろみ中華スープ こちらに載せました。 中華サラダ レンジでささっと、豆腐エビチリ 下のレタスはなんだか硬かったので煮ました。 です。 いただきます。 カットキャベツで、たっぷりキャベツの回鍋肉風肉巻き キャベツは先に煮ました。煮てから搾って、豚肉で巻いたの。 簡単、ニラ玉 ニラ玉はほうれん草。 とろっと温まる、かぶと豚肉のとろみ中華スープ カブの代わりに大根と小松菜です。 かぶはね、ちょっと辛いでしょう? 問題なくうみゃにゃ。 手作りドレッシングで、トマトときゅうりの中華サラダ トマトは湯むきしました。 レシピありがとえも。
  • モーリス

    好評でした。
  • おこめけん

    豚肉に絡めた片栗粉おかげでちょうど良いとろみがつきました。ちょっと薄味だったので、鶏ガラをもう少しプラスして味か決まりました。小松菜の葉の苦味とシャキシャキが美味しかったです。
  • Vサイン

    お湯から煮れば時短になります。豚肉ではなく、鶏のもも肉を使い、もやしも入れました。味付けはシンプルですがとても美味しいスープです!

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