ホッと温まる♪
ベーコンとキャベツの卵スープ
調理時間
約15分
カロリー
115kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
4.4g
脂質
8.2g
たんぱく質
5.7g
糖質
3.7g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
キャベツとベーコンが入った洋風卵スープはいかがでしょうか？スープは薄めにとろみをつけてから卵を加えるとふわふわに仕上がります♪優しい味わいでホッとするおいしさです。朝食にもおすすめなので、ぜひお試しください。
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
ベーコンは7mm幅に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらキャベツ、ベーコンを加えてふたをしてキャベツに火が通るまで3分ほど煮る。塩を加えて味をととのえる。
4
水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。溶き卵をまわし入れて卵が固まるまでおく。
レビュー
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- 塩、コンソメさえ入れれば、そんなにキチンと計らなくても目分量や味見で大丈夫。テキトーに作っても美味しいのでありがたい。胡椒を振っても美味しいです。 キャベツはクタクタでもサッと煮ただけでも大丈夫そう。
smile kitchen
とろみのついた美味しいコンソメスープ♪ 味加減もちょうどいい感じでさっぱりして飲みやすかったですのんこ
枝豆(冷凍)も入れました。 少し味が薄かったので、コンソメ追加と胡椒を入れました。ひめ
薄いかと思ったけどちょうどいい味でした。とろっとして美味しかったです。
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ぐったりかあさん！