サバのみそマヨ焼き

手順

1. 1

   赤パプリカは細切りにする。いんげんは3等分に切る。ねぎはみじん切りにする。

   ポイント

   いんげんは筋がある場合は取り除きましょう。

2. 2

   サバは塩、酒をふって5分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(みそマヨ)。

4. 4

   天板にアルミホイルを敷いてサバをおき、みそマヨをかけてぬる。空いているところに赤パプリカ、いんげんをのせ、塩こしょうをふる。トースターで火が通るまで10分程焼く。

   ポイント

   サバの中まで火が通る前に焦げそうな時は途中でアルミホイルをかぶせましょう。