1. レンジで作る♪エリンギとハムの豆乳スープ

レンジで作る♪

エリンギとハムの豆乳スープ

マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープをご紹介します。ベーコンとエリンギの旨味がスープのだしになりほっとする味わい!小腹がすいたときや夜食にオススメです♪

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    68kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 50cc
  • こしょう少々
  • ☆スープ
  • 無調整豆乳100cc
  • コンソメひとつまみ
  • 小さじ1/4

作り方

  1. 1.

    ハムはキッチンバサミで半分に切り、1cm幅に切りながらマグカップに入れる。エリンギを食べやすい大きさにさきながら加え、水を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。☆を加えて混ぜ、ふんわりとラップをしてレンジで1分加熱して温める。

    TIPS

    レンジ対応可能の耐熱カップを使用してください。スープがぬるいようであれば様子を見て10秒ずつ追加で加熱してください。加熱しすぎると豆乳が分離するので気をつけましょう。

  2. 2.

    こしょうをふる。

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