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ゆずこしょうでピリッと♪

きのこ豆乳鍋

豆乳のまろやかなスープに、ゆずこしょうの風味と辛みで アクセントをつけます♪ 具材たっぷりで満足できる一品です!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    161kcal

  • 炭水化物

    -

  • 脂質

    -

  • タンパク質

    -

  • 糖質

    -

  • 塩分量

    -

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2~3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    材料の下ごしらえをする えのきは根元を切り、小房に分ける。エリンギは縦に幅4〜5cmに切る。豆腐は縦半分に切り、幅3〜4cmに切る。豆苗は根元を切り落とす。

  2. 2.

    鍋つゆで具を煮る 鍋にゆずこしょう以外のよせ鍋つゆの材料、豆腐を入れ、中火にかける。煮立ったら、きのこ、豆苗、ゆずこしょうを加え、煮ながらいただく。