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さっぱり味で食が進む!

豆乳ドレッシングのコールスロー

豆乳とオリーブオイルで作るドレッシング♪ さっぱりでモリモリとキャベツを食べれるサラダです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    172kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • キャベツ 1/4個(200g)
  • きゅうり 1/2本
  • ハム 4枚
  • 小さじ1/2
  • 豆乳マヨネーズ
  • 無調整豆乳 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 小さじ2
  • 塩こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツ、きゅうり、千切りにし、ボウルに入れ塩でもみ10分ほどおき水気をしぼる。

  2. 2.

    ハムは千切りにする。

  3. 3.

    ボウルに豆乳マヨネーズの材料を入れてよく混ぜる。

  4. 4.

    1のキャベツときゅうりに、ハム、豆乳マヨネーズを加え、よく混ぜて器に盛り付け完成。