切り干し大根とハムのさっぱりマヨ和え

手順

1. 1

   切り干し大根は水でもみ洗いをし、汚れを落とす。

2. 2

   鍋に湯をわかし、切り干し大根を入れて3分ほど中火でゆでる。湯を切り、粗熱がとれたら水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ハムは半分に切り、千切りにする。

4. 4

   ボウルに切り干し大根、ハム、☆を入れて混ぜる。