DELISH KITCHEN

梅がアクセント!

オクラとツナのそうめん

4.7

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    569kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    84g

  • 脂質

    14.2g

  • たんぱく質

    22.7g

  • 糖質

    79.6g

  • 塩分

    9.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

オクラとツナ缶を使ったアレンジそうめんのご紹介です。梅干しを入れることで酸っぱさがアクセントに♪少ない材料で簡単に作れます!夏でもさっぱりと食べられる一品です。

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:少々)をふり、まな板に擦り付ける(板ずり)。水で洗って軽く水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱する。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    オクラはへたとがくを切り落とし、横に薄切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でなめらかになるまでたたく。

  3. 3

    ボウルにツナ缶、オクラ、梅干しを入れて混ぜる。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁を切って使いましょう。

  4. 4

    別のボウルに☆を入れて混ぜる(めんつゆ)。

  5. 5

    鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りゆでる。流水でぬめりを取るように洗って水気を切る。

  6. 6

    器にそうめん、3を盛りつけ、めんつゆをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • しろくま

    ツナ缶をサバ缶に変更して作りました。 さっぱりしていて夏にぴったりでした! 梅の酸味が好きな方は梅干しを2個使ってもいいと思います。

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