1. みそとしょうがの風味豊かな♪ブロッコリーと豚肉のフライパン蒸し

みそとしょうがの風味豊かな♪

ブロッコリーと豚肉のフライパン蒸し

フライパンに重ねて作るお手軽な蒸し物です。しっかりとした味わいで、少ない材料でも満足のボリュームです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    273kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮をむき、薄切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱する(みそだれ)。

  3. 3.

    フライパンにブロッコリーの半量を敷き、豚肉の半量を広げながら並べる。同様に残りのブロッコリー、豚肉を重ね、最後にしょうがの千切りをちらす。

  4. 4.

    酒をまわしかけて中火にかけ、煮立ったらふたをして、肉に火が通るまで弱火で5〜6分程蒸す。

  5. 5.

    器に盛り、みそだれをまわしかける。

レビュー

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