DELISH KITCHEN

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    お手軽小鉢に重宝!

    もやしとえのきのごまポン酢和え

    もやしとえのきの豊かな歯ごたえ! 明太子の旨味をプラス♪ とっておきの小鉢メニューの完成!

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      79kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      えのきは石づきを除き、半分に切る。大葉は千切りにする

    2. 2.

      鍋で湯を沸かし、もやしをさっと茹でて取り出し、水気を切って粗熱をとる。同じ湯でえのきをさっと茹でて取り出し、水気を切って粗熱をとる

    3. 3.

      ボウルにすりごま、ポン酢を加えて混ぜ、もやし、えのきを合わせ、器に盛り付け、大葉をのせる