1. 風味豊かな一品♪ししとうのごまポン酢炒め

風味豊かな一品♪

ししとうのごまポン酢炒め

ししとうを使った簡単副菜をご紹介します。火の通りやすいししとうはさっと炒めて食感と風味を残すのがポイントです。パパッと5分で作れるので、献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    49kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごま油小さじ1
  • ポン酢大さじ1
  • 白すりごま大さじ1

作り方

  1. 1.

    ししとうはへたを取り除き、縦方向において包丁の刃先で1箇所切り込みを入れる。

    TIPS

    切り込みを入れることで加熱時に破裂するのを防ぐことができます。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ししとうを入れてさっと炒める。ポン酢、白すりごまを加えて汁気がなくなるまで炒める。

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